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湑水河景观带
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条
牛肉豆丝
2023-10-26
主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、
水
发香菇、玉兰片
郧县网油砂
2023-10-23
网油砂的用料和做法非常考究,它的里馅选用上好的红豇豆,经大米煮、小火煨,剥壳去
水
用其泥。做一次用一年,不变色,不走味,一年四季清香四溢。它的肤面是洁白、无破绽的猪网
五香豆沫
2023-10-12
上锅兑
水
,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
锅煽海蛎子
2023-10-09
锅煽海蛎子:锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搅散加入毛姜
水
、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入,待一面煎黄再煎另一面,烹入料酒,加入鸡汤,待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄,鲜嫩味
油泼扯面
2023-10-04
油泼面是在周代礼面的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为汤饼,属于煮饼类中的一种;隋唐时代叫长命面,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为
水
滑面。油泼面的做法:1、将小条用手
枣发糕
2023-10-04
待蒸锅内
水
开,在篦子上铺好白布,将面团倒入,用手蘸水拍匀,再用小
酸辣椒
2023-09-26
4.待缸内的
水
略带有酸味时便可加
冬粉砣
2023-09-24
大火将锅内
水
烧沸腾后,将粉球一个个放入锅内,待球浮上水面取锅。3、效能:香口味
石花膏
2023-09-19
石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜
水
、糖水。天热食之可清凉降火气。石花膏外观类似果冻,
手抓饼
2023-09-13
手抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、
水
1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
2023-09-13
毛豆抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、
水
1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热
东至麦鱼
2023-09-11
麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食
水
锅粑汤
2023-09-08
就是煮饭时把
水
有意留得多一点,待饭开时,将米汤逼起;等饭焖好后,再把饭盛起。然后把米汤倒在锅
绍兴菱
2023-09-04
菱,古称芰,又名
水
栗,有角,故通
嵊泗海蜇皮
2023-09-04
它们的烹饪与食法:先将其从存放的甏内取出,用淘米
水
浸半天,浸淡洗净后,切成细条状,用蒜泥拌酱油和醋蘸食,也可与
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