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百鱼宴
2023-08-30
百鱼宴：湖州素以丝绸之府，鱼米之乡而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
三门跳跳鱼
2023-06-26
三门跳跳鱼：三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。弹涂鱼烹调方法
东海生态鱼
2023-06-25
东海生态鱼：东海生态鱼是江苏省连云港市东海县的特产。东海素有百库之县的美誉，水面宽阔，水质清优，盛产花鲢、草鱼、鳜鱼、银鱼等十几种鱼类。东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼，天然原生态、绿色无污染，有红烧、清蒸和煲汤等多种做法，营养丰富，肉质鲜美、爽滑清香，
东泉蔗
2023-11-19
东泉蔗：甘蔗分糖蔗和果蔗两种，果蔗又有青皮紫皮之分。紫皮蔗为舶来品种，青皮蔗则为中国土产。青皮蔗中，柳州柳城县东泉镇出产的非常有名。东泉蔗始于清代老城（东泉巡检司土城）南门一带，其生长过程要求水肥充足，故蔗农利用保水田起畦植入蔗种，肥料以施人畜粪为主，成长的中
额济纳河
2025-04-09
额济纳河额济纳河是我国第二大内陆河，发源于青海省祁连山东麓，干流全长821公里，流域面积14.29万平方公里（其中干流水系11.6万平方公里）。莺落峡以上为上游，河道长303公里，流域面积1万平方公里，平均降水量350毫升，植被较好，是额济纳河流域的产粮区
泉庄豆腐皮
2023-10-06
泉庄豆腐皮：泉庄豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，价廉物美，营养价值极高。其制作工艺精细，经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。其色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，味道鲜美，筋道爽口，是当地人招待宾客的上乘之品。泉庄镇豆腐皮不但含有丰富的蛋白质、糖类
潍泉村
2023-08-16
潍泉村位于峡山湖西岸，因紧邻潍水、村内有一常年喷涌之清泉而得名，此泉终年不息，汇入浩淼无际的峡山湖。潍泉村三面环水，半岛风光自然优美，隔水南望黄公埠，东去一碧万顷，海上仙山七星岛位居其中，这里山水相依、碧波荡漾、景色宜人，各种传说扑朔迷离，历史文化源远流长
可泉寺
2023-03-14
可泉寺可泉寺坐落于距县城1.5公里的南山脚下，整个建筑分为胡缵宗纪念馆、可泉寺及娲乡神母宫等3处。其建筑群年代可上溯到秦汉乃至传说中的女娲补天的上古时期，自宋元以前初具规模，明清两代虽经战争破毁，然屡毁屡建，规模不减
泉山森林公园
2023-03-06
泉山森林公园是徐州环城国家森林公园的主要景区，位于市区南部。泉山是由五座山峰组成，又称五老峰，为彭城第一山。泉山国家森林公园自然景观优美，动植物资源丰富，誉称自然氧吧，具有绿、奇、秀、幽、野的特色，近年来相继被确立为省级环保教育和科普教育基地
泉灵农场
2023-03-02
东平县泉灵农场位于泰安市东平县梯门乡，背靠靈泉寺，面朝神鹭山，这里三面环山，平原与山坡紧紧相连，依山而建的泉灵农场根据地势发展独具特色的种植业和养殖业。农场占地面积1000余亩，樱桃种植面积约800亩，樱桃主要品种以红灯、萨米脱、早大果为主
莲蓬鱼
2023-10-18
莲蓬鱼：做法：鱼肉、肥膘内剁成泥，放在碗内，加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克，搅拌上劲，再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。取大酒杯12只，杯同抹匀熟猪油，分别入鱼肉馅并抹平，每个馅上插入花生米5粒，逐一做好后，连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出，脱出酒杯，码
米粉鱼
2023-09-27
米粉鱼：米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食欲大振，即使是望辣却步的人也无不喜欢。更由于1929年毛泽东首次来南昌时，在陈奇涵同志家中品尝过后，给它起了个美称四星望月而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱，并作为中国民间独特食艺被拍成
怀胎鱼
2023-09-12
怀胎鱼：怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生，人们叫她渔姑。有年夏季，一日渔姑独自架船，划着双浆，从西淝河上顺游而下，准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时，天上突然乌云翻滚，雷霆轰鸣，狂风大作，瓢泼大雨似倾如