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湘云鲫鲤
2023-11-02
湘云鲫鲤：湘云鲫鲤是湘阴县与湖南师大生物研究所联合开发的鱼类新品种。具有生长速度快，抗病力强，体形好，深受生产者和消费者欢迎。湘云鲫鲤无论用什么方法烹饪，都会肉质细嫩，味道鲜美等特点，让人食过不忘。
金牌双味鱼头王
2023-11-27
金牌双味鱼头王：主料：花鲢鱼头1500调料：湖南酱椒、自制剁椒、云南红小米椒、蜂蜜、野山椒、姜、葱汁、猪板油、盐、味精、花雕酒。味型：复合味（家常味）特点：成型大跑龙套，自成双味、营养丰富、口味浓香。
九江糍粑
2023-12-10
九江糍粑：它象征着丰收、喜庆和团圆，糯米经过千百次的锤打，回馈人们最妥帖的温暖，蘸着芝麻白糖当小食，甘甜爽口；裹入食盐油炸，鲜咸焦脆；放在炉火上烘烤，金色生香……它就是九江十大特色小吃糍粑。
武当酒
2023-07-18
武当酒：武当酒湖北省十堰市武当山旅游经济特区武当山景区办事处、武当山街道办事处、太极湖办事处共3个办事处现辖行政区域《武当山特区管委会关于界定武当酒地理标志产品保护范围的函》，武区函〔2014〕7号湖北省地方标准：《武当酒》草案
辣黑鱼
2023-12-09
辣黑鱼：辣黑鱼：在枣庄十大名吃中一道非常好消化的美食，一般都是选用最优质的墨鱼为主料，然后在挑选最好的干红辣椒经过慢火烹饪，吃起来整个口感十分的鲜嫩爽滑，而且完全不用担心上火哟!
芙蓉鲫鱼
2023-10-30
芙蓉鲫鱼：【菜名】芙蓉鲫鱼【所属菜系】湘菜【特点】味道鲜嫩，落口即溶，湖南传统名菜【原料】鲫鱼2尾750克,胡椒粉0.5克,鸡蛋清5个,葱25克,熟瘦火腿15克,姜15克,绍酒50克,鸡清汤250克,精盐5克,鸡油15克,味精2克【制作过程】1、鲫鱼去鳞、鳃、
南风鸡
2023-11-03
南风鸡：湖南特产。外形美观，肌肉饱满，色泽鲜艳，肉质细嫩，味香回甜，营养丰富，存放时间长，携带方便，是年节馈赠的好食品。原料配方：鸡肉坯100公斤，精盐4公斤，白糖2.5公斤，硝0.05公斤，花椒子0.2公斤制作方法：1.选料：选择1.5公斤左右肥壮、膘满的健
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