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金柑桔饼
2023-11-03
金柑桔饼：金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳金柑最早见于宋朝《食货志》，浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔。又其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳。金钱桔饼也由此而得名。金钱桔饼气味
仁化银毫茶
2023-10-31
仁化银毫茶：湖南仁化银毫茶又称仁化白毛茶，仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名，是岭南茶之珍品。仁化银毫，属烘青绿茶，品质风格特点是外形芽头肥壮挺直，披毫，色泽嫩绿鲜润，内质香气清纯芬芳，汤色明净，滋味鲜醇，叶底鲜艳明亮。银毫茶是白毛茶中之极品
团馓
2023-10-30
团馓：团馓是湖南张家界土家族一种极具民族特色的食品。团馓俗称糯米馓子，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画喜字等吉祥图案，等冷却后取
三清山大米果
2023-09-25
三清山大米果：三清山大米果选用三清山脚下秀山丽水的紫湖山区的一季水稻，未使用任何农药和化肥的优质打果糯为原料，采用三蒸二百锤的独特工艺制作而成，该果色白如玉，质地滋软、细腻韧滑、久煮不湖、营养丰富、味美爽口，实为江南米果（年糕）之上品。是三清山一带久负盛誉的传
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子：汤头蒜子汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，由于热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适宜蒜子生长。因此，汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后，正是汤头蒜子上市时，提篮到街上，购把蒜子，回家炒米
太湖封缸酒
2023-06-29
花亭湖特酿封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选
乌山石榴
2023-06-27
乌山村位于国家级湿地保护区升金湖之滨，小环境独特，早在明末清初，这里就盛产石榴，现有成片种植基地千余亩。其地岗峦起伏，其山不高不矮（海拔290米），乌沙土壤，有机质含量高，适合石榴生长。独特的环境，造
菱粉窝头
2023-07-03
菱粉窝头：菱粉窝头是1985年以来我县开发湖产资源而新兴的一种面食小吃，以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。菱粉窝头小如酒盅，它以湖产优质菱角磨成的面粉为原料，配以少量红糖（或白糖），加水和面，捏成窝头，放入锅内蒸熟而成。颜色类似而口感优于高梁粉窝头，嚼
苑里兰草·大甲蓆帽
2023-07-14
溪石磊磊的大安溪，为苗栗县与台中县划出地理分野，而其下游湿地孕育出的兰草，也为两岸城镇创造出盛极一时的蓆帽手工业，其中以北岸苑里的手编生产，以及南岸大甲的外销出口，名气最为响亮。兰草编织起源于
