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湘子庙
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炸千
子
2024-01-12
炸千
子
:炸千
子
炸千
子
:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。,炸千
子
,炸千
子
简
酒酿水
子
2023-12-03
酒酿水
子
:酒酿水
子
又名米酒水
子
,是芜湖特有的小吃,选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉
子
的小圆子,另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水
子
圆软糯香甜,是群众嘴中的爽口特色小吃,而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
酸汤
子
2023-08-20
酸汤
子
:酸汤
子
是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇
子
,比馇
子
粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇
子
酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉,然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵,
无梁
庙
2023-08-27
【无梁
庙
】位于龙亭区无梁庙街22号。建于清朝,年月失考。现存建筑坐北面南。前有卷棚,面阔三间(8米),进深一间(4米)。
庙
一间,长6米,宽5米。
庙
为纯砖结构,无梁柱,迭涩收顶,
庙
顶为歇山式。有道光二十年《重修无梁
庙
碑记》和咸丰九年《万善同归》碑各一通
孙集米酵
子
2023-06-28
孙集米酵
子
:孙集米酵
子
是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵
子
,人们会说孙集的好。孙集米酵
子
有近200年历史,它香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,享誉一方。据该镇纪小
庙
村纪腰庄老人纪永庆介绍,清朝年间,他的祖上为谋生计外出学会做酵
子
司城贞
子
阁
2023-09-01
司城贞
子
阁位于城外东南隅三官
庙
村,1988年,县人民政府公布为县级文物保护单位。该阁址原为三元宫,是明万历十六年(1588年)创建。清乾隆十年(1745年)将大殿改为陈胡公祠,以司城贞
子
配享,建司城贞
子
阁。现存二层楼房3间,青砖素瓦
汤和
庙
2023-07-23
汤和
庙
位于今温州市龙湾区海滨街道办事处宁村(即宁村所城)的十字街头。汤和
庙
原名东瓯襄武王汤公
庙
,清时改称汤和
庙
至今。明嘉靖七年(1528年)巡按御史报经明朝廷批准,为表彰汤和筑城功绩而建
蝴蝶馓
子
2023-08-26
蝴蝶馓
子
:徐州的蝴蝶馓
子
以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓
子
外型美观,口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓
子
,在他的《寒具诗》中写道:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。(寒具是馓
子
两汉时
碗
子
粄
2023-07-20
碗
子
粄:碗
子
粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物,因它是甜质,且水分较少,送人的碗
子
粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗
子
粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗
子
粄外形精致,底部光滑完整,顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵,这就是人们常说的、也是最
冉
子
祠
2023-11-11
冉
子
祠,是冉
子
的奉舍。冉
子
曾为鲁国贵族季孙氏的家臣,唐贞观年间被封为徐侯。据《曹州府志》载:郓城东35里者,三冉之故居也,里有金钱岭,岭上有故祠址,老树颓然如数百年物
闵
子
祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内,为清代建筑,为纪念孔子弟子闵
子
而修建的,2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名:闵
子
祠地址:山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代:为清代建筑意义:为纪念孔子弟子闵
子
而修建的
酪蛋
子
2023-06-16
酪蛋
子
:酪蛋
子
将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋
子
。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。
元麦粯
子
2023-08-23
元麦粯
子
:元麦粯
子
元麦粯
子
是用元麦粒加工成面粉状,即称糊。用大米和它煮粥,必须做到轻、匀、敏捷,防止粯
子
在汤中结成疙瘩。扬完粯
子
后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水,否则,粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末,煮好的粥成枣红色,上面还会结
胗
子
面条
2024-01-03
胗
子
面条:胗
子
面条胗
子
面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面,汤微稠,汤由青稞胗
子
煮成,吃起来滑润爽口、口感极佳,独具风味。它的制作方法非常简单,把面和的硬一点,揉好捂一会,然后擀薄,切成2寸长的细面条,待锅中的水开沸后把现成
湘
家荡月亮湾沙滩
2023-11-19
湘
家荡,又名相家湖、相湖,地处长三角南翼,沪苏杭金三角腹地,位于嘉兴市东北部七星镇,距离市区7公里。1997年被浙江省人民政府列为省级旅游度假区。这里地势平坦,水域广阔,河流密布,更有稻田纵横,湿地相伴而生
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