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雪蛤银杏
2023-10-07
雪蛤银杏：临沂郯城有天下银杏第一县之美誉，所产银杏果实硕大，质量优佳。雪蛤乃东北林蛙又称蛤士蟆，其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品，自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史。此菜口味极佳，滋润甘甜，营养丰富。临沂
诗礼银杏
2023-09-30
诗礼银杏：【诗礼银杏】孔府名菜。以选用孔庙诗礼堂前银杏树所结果实烹制而得名。诗礼堂相传是孔子教育儿子学《诗》习《礼》的地方，被后世称为孔子庭训之处。后建诗礼堂成为祭孔前演习礼仪之处。堂前有两株银杏树，为北宋年间所植，已有千年历史，仍年年果实累累。孔府乃收集白果
南川金佛山银杏
2023-07-05
南川金佛山银杏：银杏是珍稀危种保护植物，全县有银杏2035株。古代中药学家李时珍说，银杏叶似鸭掌，本名鸭脚子。曾以鸭脚子果给皇帝进贡，因果形似杏而银白，遂赐名银杏；又因果壳呈白色，又称为白果。银杏树的寿命可达2000年以上，但结果实比较迟，有公植树，孙得食之说
文登银杏
2023-10-09
文登银杏：位于胶东半岛东部的文登境内有100年以上的银杏树13棵。品种以圆铃、大金坠、大马铃等品种为主。文登银杏种子核果状，具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5～3.5厘米，直径1.5～2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；
鸡绒银杏
2023-12-10
鸡绒银杏：银杏常称白果，不仅可做成食品，还可入药治久咳气喘，小便自浊，白带；偎熟能治夜尿病。鸡绒银杏，为筵席中之佳。此菜肴，油壳清香，银杏软糯，油而不腻，热烫味浓。呈淡菜绿色，盛入蓝色花盘内，令人悦目爽心。是黔味名菜之一。(安顺)
凭祥银杏
2024-01-08
凭祥银杏：产地：中国广西。特点：果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形,外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质。种核(白果)椭圆,卵形或长椭圆形,素有活化石之称。功效：有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用,可使肌肤爽润,面部平皱
小悟银杏
2023-10-21
小悟银杏：悟银杏是湖北省孝感市孝昌县小悟乡的特产。在孝昌县小悟乡大悟山的田间地头，层林尽染。黄灿灿的银杏叶给初冬的山村，平添了一道金色的风景。银杏树是一种珍贵的落叶乔木。西汉以前叫枰，自晋至唐成平仲，宋代始称银杏，因其形似杏而核白，明代则叫白果。又因生长期长，
鸭赏
2023-07-13
鸭赏：鸭赏是一道爽口的小菜，由鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜经过短暂的大火爆炒，达到气味浓郁，鸭胗吃到嘴里脆而不腻的效果。南投县鸭赏的做法是选择经济价格较低的老菜鸭，剖肚并去除内脏后，涂上粗盐、胡椒等香料，再用竹片将鸭身撑开成扁平状，于阳光下暴晒数小时后放入有木炭及甘
恩阳银杏
2023-07-07
恩阳银杏：早在700多年前，野生银杏已被引种在庭院中。恩阳区深山中生长着数棵古老银杏树，但都无证可查，解放后人们对银杏认识逐渐深入，开发利用速度加快。全国生物资源普查时发现,恩阳区莽莽丛林中分布着大量的野生银杏树。独特的土壤、水分、气候组成的生态系统,使方圆1
平桥银杏
2023-10-13
平桥银杏：银杏为世界珍稀树种，素有植物活化石之称。其干挺拔秀丽，叶子则象一把打开的折扇，春天满树碧绿，秋季一片金黄，果实如同小杏，壳色洁白如银，所以又叫白果。银杏全身都是宝，其木材质地细致，纹理美观，抗湿耐腐，与楠、樟、楸等名贵树木齐名。果实糯甜，味美清香，含
华胥大银杏
2023-12-30
华胥大银杏：华胥大银杏相传在伏羲、女娲创世之时，因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后，灵气顿生，方得河图络书，画八卦、创文字、炼石补天，建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久，面积3.5万亩，产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜
务川银杏王酒
2023-12-13
务川银杏王酒：银杏王酒采用务川野生银杏果、叶为原料，以茅台镇优质名酒为基酒，采用现代先进生产工艺研制加工而成，含有多种氨基酸和人体所需的微量元素，可调节人体免疫功能，是人们养身健体的精品，被人们称作为21世纪的绿色保健酒。务川银杏王酒是贵州省遵义市务川县的特产
精美的竹编工艺
2023-09-08
精美的竹编工艺：精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。(富阳)
贵德地方特产鹿茸
2023-07-29
贵德地方特产鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，神农本草经列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法