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湘西剿匪旧址
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条
糯米腌酸鱼
2023-10-26
糯米腌酸鱼:糯米腌酸鱼是湖南省
湘西
州古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。古丈县,位于湖南省西部,
湘西
中部偏东,酉水之南,峒河之北。以土家族苗族为主的少数民族占总人口85%。在苗寨,最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸
溆浦猕猴桃
2023-10-29
溆浦猕猴桃:溆浦猕猴桃溆浦的猕猴桃果大皮薄,含有多种丰富的维生素,现年产量达10万吨,是
湘西
最主要的猕猴桃产地,现已经形成10个饮料产品,年加工能力4万吨。
蜂蛹
2023-12-16
近几年在
湘西
吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为临翔区山里人馈赠亲朋的又一名特土产。
吉首酸肉
2023-10-27
吉首酸肉:吉首酸肉是
湘西
地区吉首市的民族传统风味。酸肉是在腌肉的基础上加入了玉米粉。并装坛密封半个月即成。菜肴的特点是色泽黄亮,味道香辣,略有酸味,肥而不腻。(吉首)
保靖酱油
2023-10-26
保靖酱油:
湘西
保靖传统名产。精选黄豆、面粉、海盐为主要原料制作而成。无色素和添加剂,原汁原色,红褐鲜亮,久储不变质,不浑浊,适用于烹饪、凉拌生食和制作罐头、酱菜等食品。味道鲜美,营养丰富,酱香味浓,余味醇厚悠长,风味独特。
大榜飞腿
2023-10-28
大榜飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物
湘西
匪首姚大榜的传说而创意制作。传说姚大榜身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
山妹子金秋梨
2023-12-14
三穗县地处云贵高原向
湘西
丘陵过渡的斜坡地带,属北亚热带温暖湿润季风气候,年平均气温14.9摄氏度,全年无霜期290-300天,年降雨量1147mm。这里山高林密,水源清澈,完好的自然生态孕育出
金街溢彩
2023-10-30
由常德市龙头民营企业金健置业公司携5亿巨资倾力打造,总建筑面积15万平方米,集购物、休闲、文化、旅游、观光、娱乐、会展、办公、商居功能于一体,设计新颖独特,建筑气派豪华,是
湘西
北流金淌银之地。
油炸河蟹
2023-10-27
油炸河蟹:油炸河蟹每个
湘西
长大的人都会有这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几条脚,放在嘴里嚼嚼,咸咸的,鲜鲜的。抓到多的河蟹,裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起吃,又香又补钙。
传统夏令消暑品----果用瓜
2023-12-14
传统夏令消暑品果用瓜:传统夏令消暑品果用瓜镇远是黔东和
湘西
地区享有盛誉的果用瓜(西瓜、甜瓜、香瓜)的传统生产基地,年产量5000吨以上。镇远西瓜大小适中,皮薄、汁多,含糖量高;甜瓜大小如拳头,含糖丰富,清脆可口;香瓜呈椭园形,皮薄,馨香诱人。均为消暑佳品,具有
龙凤葡萄珠
2023-10-28
龙凤葡萄珠:湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和
湘西
山区等地方菜发展而成。色泽悦目,味道鲜美龙凤葡萄珠原料及准备鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克辅料及准备盐、味精、老抽酱油、绿菜叶各少许白醋适量,淀粉50克,番茄酱20克,白糖50克,油100
思州绿茶
2023-07-09
岑巩县地处云贵高原向
湘西
过渡的低中山丘陵地带,西北高,东南低,具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间出现的地貌,属亚热带季风湿润气候,年平均气温16.2摄氏度,降雨量1143毫
湘菜
2024-01-07
湘西
多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副
清水肉鸭
2023-10-31
以其生长周期短、毛色油亮、肉味鲜美的特点,形成饲料供应、种苗孵化、产品销售一条龙的产业链,产品远销岳阳、怀化、
湘西
、长沙、广州等地而得名的。今年,清水村建起了
泸溪椪柑
2023-10-27
(
湘西
)具有早结,丰产特点,果皮橙红或橙黄色,果大扁圆形,果皮蜡质层厚,皮薄易剥,光泽鲜美,肉质脆嫩,化渣爽口,酸甜适度,清香浓郁,耐储藏。经湖南省科委测定,果实可食部分达72%79%,可溶
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