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龙南银杏茶
2023-07-02
龙南银杏茶：旅游商品名称：龙南银杏茶商品类别：食品商品生产单位：龙南县九连山药业有限公司保健品厂商品生产单位通讯地址：(邮编：341700）江西省龙南县土特产超市联系人叶晓春商品介绍及销售价格银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、
资江鱼
2024-01-09
这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。作法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调拦混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾一，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群
菜花腌菜拌蜂仔
2023-12-17
菜花腌菜拌蜂仔：每当春节将临之际，昌宁农家都兴邀亲约友：到我家吃一小箸腌菜吧。他们所说的腌菜，即是当地特有风味菜花腌菜的简称，也是主人家请年猪客的代用语。每当冬春时节，昌宁人几乎家家户户都腌制菜花腌菜，因为这时节大块田畴里四处开满了金灿灿的小油菜花，这种半家半
鸭溪窖酒
2023-12-13
鸭溪窖酒：鸭溪窖酒产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇，因地而得名鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。据说，鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业达到高峰。鸭溪镇坐落在郁闭葱茏的雷山脚下，当时曾有人以雷山的泉水造酒，因为这股泉水
威宁荞酥
2023-12-11
威宁荞酥：精美的威宁荞酥威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料，加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成，主要品种有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、枣泥等，年产量约10万公斤左右，远销省内外，为全国独家特产。荞酥因色泽金黄又称金酥。传说水西彝族土司蔼翠的夫人奢香将乌撒（今威
王店火烧
2023-12-05
王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中，能否泡松飘在水面上。据说王店火烧与当地水土有关，走出王店镇就拷不出这样的效果。所
糖粘羊尾
2023-12-03
制法：猪肥膘肉刮洗干净，入沸水锅内煮熟，捞出去肉皮，晾冷切成长约4厘米、宽厚各1厘米的条，用沸水冲洗去油腻，用热毛巾搌干水分。鸡蛋打散与于豆粉调成蛋糊，将肉条放入蛋糊碗内拌匀
