找到 湘西有什么好吃 湘西特色美食 相关特产共 1277 条
红梅鱼肚
2023-12-13
红梅鱼肚:红梅鱼肚,是辽宁省本溪市的著名特色美食之一,因制茸的大虾须制成红梅形状,故得其名。中文名:红梅鱼肚主要原料:水发鱼肚主要食用功效:能增强人体的免疫力和性功能所属地:辽宁省
菜梗泥鳅
2023-09-24
临州菜梗泥鳅是江西抚州特色美食之一,以泥鳅为主料,配以菜梗为辅料,煮制而成,菜梗爽脆、口味鲜辣。主料:泥鳅配料:菜梗方法:煮特点:菜梗爽脆、口味鲜辣
慈利米粉
2023-12-06
慈利米粉:慈利米粉堪称湘西一绝,红油汤底,咸香微辣,独具风味。慈利米粉最特别的一点,就是它少不了黄豆,少了黄豆就是不正宗。制作慈利米粉的方法很简单,但需要的配料较多,如豆瓣酱、姜、蒜、十三香等,共需17种以上,虽然制作过程麻烦了一点,但当成品完成后,相信没人能
白辣椒炒腊肉
2023-10-31
湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一优点,加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。白辣椒炒腊
浦市铁骨猪
2023-10-27
浦市铁骨猪:浦市铁骨猪属于湘西黑猪类群,原产泸溪县浦市镇,是湖南省地方猪优良品种,因其骨质紧密、坚硬如铁而得名,经测定它的骨强度列全省地方猪之最。2006年浦市铁骨猪被列为湖南省地方优良品种,并列入了《国家级遗传资源保护名录》,荣获农业部优质农产品地理标志,并
茶峒凉粉
2023-07-19
据说在湘西少数民族地区,人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖辈相传,似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说,凉粉是边城最具特色的小吃之一
凤凰凉粉
2023-07-16
在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地,这里的人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖
湖口藜蒿
2023-07-01
在江西有句话人们耳熟能详———鄱阳湖的草,南昌
济源麻糖
2023-12-21
济源麻糖:济源的特色美食麻糖与我们平常吃到的不太一样。其颜色呈黄褐色,两头各分三块,中间还有两条崩裂的缝。吃起来香甜口口,外焦里酥,是当地人逢年过节的必备美食。
三鲜锅贴
2023-10-11
三鲜锅贴:三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏,代表了师傅制作三鲜锅贴的功力,皮子结得好的,吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。
麻辣鸡尖
2023-09-27
麻辣鸡尖:风味独特、回味无穷超好吃的麻辣鸡尖太空牌系列食品,是传统配方与现代科技相接合的新一代营养的食品,风味独特回味无穷,也是早茶、快餐和旅游的最佳食品。
黄皮葱头
2023-06-11
黄皮葱头:鳞茎横断面,鳞片排列成两个同心圆,鳞黄白色,水分少,辣味轻,鲜嫩好吃,是炒菜作汤的好原料。黄皮葱头耐运输,耐贮藏保存,不易抽苔,是家庭备用的好菜种。
捶藕
2023-10-02
捶藕:山东特色美食——捶藕,锦秋湖名吃。七月以后,取干净嫩藕,用荷叶包好,拿拳头轻捶,加上白糖,以莲梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,数日不散。
干魔芋
2023-12-06
干魔芋一般为人工制作,人工配料,所使用的干魔芋多采于湘西的大山区内,不含糖分,所有人群均可食用
板栗炖鸡、鸭
2023-10-26
板栗炖鸡、鸭:板栗炖鸡、鸭湘西的一大土特产。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的母鸡(鸭)肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这是土乡苗寨稀