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贵阳酸汤鱼
2023-12-14
贵阳酸汤鱼：酸汤鱼是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品，此菜由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬海内外。其入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开，到贵州旅游，不能不吃酸汤鱼。它一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后
贵阳泡椒板筋
2023-12-14
贵阳泡椒板筋：泡椒板筋是贵阳著名特色美食，是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋选用猪板筋为主料，切成丝，用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌制一段时间，配以泡椒、蒜苗、姜丝、酱油、白糖、味精、植物油等辅料炒制而成。泡椒也必须是软中带脆，并且菜肴还是清质
酸鲊肉
2023-12-10
酸鲊肉：酸鲊肉是遵义特色菜之一，属于贵州菜、黔菜。鲊，指用盐及酒曲和上米、面来腌制肉类，它是流传在黔北遵义一带民间的一种古老的食品加工方法，主料多采用新鲜鱼肉、猪肉，成品略带酸味，故名酸鲊肉，酸而不腻。酸鲊肉是在冬至后立春前，家家户户杀年猪时，将一部分当时吃不
羊磴河峡谷漂流
2023-09-22
羊磴河峡谷漂流羊磴河峡谷漂流（铜鼓滩漂流）：黔北大娄山山脉金佛山主峰地区，由海拔2000米以上强烈切割的金山、柏芷坝、箐坝鼎立构成。在它的南麓有10余条雨源性大小河溪汇成壮观的羊磴河。受地貌约束，由东向西流。时而穿行两岸串珠似的坝子，时而涌越峡谷而行
沈遐熙革命纪念馆
2023-04-19
沈遐熙革命纪念馆位于张家川镇人民东路8号民族博物馆4楼，建筑面积748.3平方米，使用面积675平方米，是一座以收藏、宣传、教育、陈列红色革命历史文物为主的综合性纪念馆
怀乡起义指挥部
2023-10-30
怀乡起义指挥部旧址在广东信宜市怀乡镇怀乡小学校园内。怀乡小学原名怀新小学，前身是清咸丰三年（1853年）创建的怀新书院。怀乡起义指挥部旧址坐落该校西北，是一座3间的两层楼房，土木砖瓦结构，面积100平方米。中文名：怀乡起义指挥部所属地区：怀乡
灵泉寺和尚塔
2023-09-01
灵泉寺和尚塔（含附近碑碣石刻）唐安阳县西南25公里灵泉寺旧址上灵泉寺和尚塔，位于安阳西南25公里灵泉寺旧址上，塔道高3.5米，分塔基、塔身、塔顶三部分。雕饰朴素，是道凭法师的烧身塔
中央苏区第四次反“围剿”战役遗址
2023-08-10
中央苏区第四次反围剿战役遗址，位于江西省乐安县、金溪县，包括左坊红一方面军总部旧址和登仙桥大捷旧址。中文名：中央苏区第四次反围剿战役遗址地理位置：江西省乐安县、金溪县所处年代：1933年保护级别：第八批全国重点文物保护批准单位：中华人民共和国国务院编号：Ⅴ－6
翰林院遗址
2023-12-03
此处原为明代鸿胪寺旧址，明正统七年（1442年）在此建翰林院。清初将翰林院并入内三院。康熙年间又在明翰林院旧址重建，并定为正三品衙门。翰林院自雍正以后，成为重要国家储才机关
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘：牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之