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南翔小笼包
2023-06-23
因其形态小巧呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称小笼包(上海)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇，后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇，早年开设日华轩糕团店
建水燕窝酥
2023-12-18
相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿，在朝廷做过大官，他在本县仿照
开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面：开洋葱油面是上海市的著名传统小吃，清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创，此小吃是采用开洋（即较大的虾米）与葱油加调味制成的拌面，葱香扑鼻，口味鲜美，非常受食客欢迎。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色
鸽蛋圆子
2023-06-23
鸽蛋圆子：创制鸽蛋圆子的人是一位叫王友发的甜食商贩，此人祖籍苏州，懂点制作甜点食品技术，主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品，制成后放入提篮，来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来，生意倒也不差，但一到酷暑炎夏，糖品受高温易化，难以出售。王友发只得另想别法，在苦思冥
上海十一国庆旅游10个必去的地方 枫泾古镇上榜,上海欢乐谷排名第二
2023-12-26
上海十一国庆旅游10个必去的地方 枫泾古镇上榜,上海欢乐谷排名第二 1、迪士尼乐园(主题乐园/烟花秀) 2、上海欢乐谷(魔术节/万圣节) 3、上海外滩(夜景/浦江夜游) 4、东方明珠塔(夜景/热门景点) 5、朱家角古镇(民俗游/品湖鲜) 6、滨江森林公园(秋游赏花季/采摘) 7、上海城隍庙(美食街) 8、顾村公园(金秋游园会) 9、枫泾古镇(民俗游/品美食) 10、锦江乐园(夜市小吃)
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