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湾底谭氏民居
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1180
条
永春篾香
2023-09-19
永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲
氏
家族后裔,于明末清初引进、发展起来的。它历史悠久,驰名闽南和东南亚各地,成为永春县外贸出口的主要产品之一。永春蒲
氏
家族所制
魏集全驴宴
2023-07-03
魏集全驴宴:魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏
氏
庄园百年餐饮文化,经贾
氏
家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩,口感鲜美,经名厨料理,更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。美食类型:地方菜美食推荐:惠民县魏集镇四合院
枫叶黑糯饭
2023-07-08
枫叶黑糯饭:枫叶黑糯饭魅力无穷的贵州荔波联山
湾
,不但以独特的灵山秀水和深厚底蕴的布依农耕人文著称于世,还以她的饮食文化让人流连忘返。枫叶黑糯饭是难得的季节性美食佳品。每年四月中旬,联山
湾
的人们便相约上山采摘鲜嫩的枫树叶,经洗净、捣烂、凉晒、滤筛等简单加工后,将
荔波腌酸肉
2023-12-12
腌酸肉是荔波县联山
湾
一带布依族传统美食之一,是逢年过节和招待贵客的餐桌佳品。在荔波联山
湾
,家家户户都有坛
三结豆皮
2023-10-21
又因三姓同住一
湾
,这
湾
尚未定名,便取桃园三结义
簰洲圆子
2023-07-17
簰洲圆子:簰洲圆子起源于牌洲
湾
,是一种美味的鱼圆,万里长江向东流,而到了嘉鱼县簰洲
湾
却转折西流,故这里的鱼格外鲜活,鱼圆也就与众不同。鱼圆制作十分考究。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选择上好的肥肉;鸡蛋只用蛋清;葱只选白色的部分;采用蒸两道的方式。
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张
氏
寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。张
氏
常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
周村老醋
2023-08-03
周村老醋:周村老醋始于十九世纪末的周村王
氏
家族。周村美味酿造厂建于1972年,继承王
氏
传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
蛋酥花生
2023-07-06
蛋酥花生:李
氏
万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱,妈妈煮的花生里夹杂着爱的味道。李
氏
万兴蛋酥花生曾荣获李白国际文化节地方名小吃优秀奖。
拔丝马蹄
2023-10-25
用拔丝的方法制成的拔丝马蹄,关键在于掌握油温和火候,成菜起丝长,不堕
底
,食之香甜可口,具有清热解毒之功效。
鳜鱼吐珍珠
2023-10-21
选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼作
底
排成流动船象,再铺上上霜的香莲,伴在鱼的周围,如同一串活滚的珍珠。
杨堡辣椒
2023-07-17
杨堡辣椒:杨堡辣椒咸宁市咸安区杨堡辣椒产业协会杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村
湾
,自古村民就有种植辣椒的习惯,以种植优质辣椒而出名,久而久之,辣椒便成了杨堡村
湾
传统种植的特色农产品。据种植大户李国民介绍,杨堡辣椒主要以种植宁椒一号为主,该品种色正、个大、皮厚,卖相好
平陆石膏
2023-08-07
主要分布在三门镇以东,坡
底
乡以西地区,总储量在6300万吨以上,其中CaSO4.2H2O含量达91%—97%。广泛应用与建材、医疗、医药、农业等领域。
金平臭豆腐
2023-12-19
臭豆腐也分石屏呢,还有本地好几个地方的,如出名点的营盘臭豆腐,马鞍
底
臭豆腐,金平县城的。
开化龙顶
2023-08-31
开化龙顶:产品名称:开化龙顶产品产地:浙江衢州产品特性:干茶色绿,汤水清绿,叶
底
香绿产品成分:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、色素、芳香物质、维生素、水份产品功能:助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、
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