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煮干丝
2023-09-11
煮干丝：煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点，也是有80多年历史的淮扬风味老店耿福兴菜馆的看家名馔。煮干丝，在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说，当时煮干丝用料十分考究，常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等，为名贵肴馔，四季
彭集王庄犬肉
2023-07-03
这句民间歇后语，源出于哪里？就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间，迄今已有五百余年的历史。目前，全村有7家犬肉坊，以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美，肉质细嫩，无腥味、异味
丹斗寺
2023-04-19
位于巴燕镇东南31.5公里、在今金源乡南18公里处，南距使沟旗村1公里，北距科那卡村2公里。寺处循化县城黄河北岸10多公里的小积石山中，寺周悬崖陡立，石壁高耸，佛殿或建于峭壁之中，或建于悬崖之下
泡泡油糕
2023-12-27
泡泡油糕：泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点见风消油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了中华名小吃的金榜。泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经
新场周血旺
2023-12-08
新场周血旺：清朝雍正年间，地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺，是新场地区唯一的血旺店铺，后经丰都县血旺大师——马赢全传艺。周血旺名声大作，成为大邑新场地区的名小吃，民国处年，由周茂清继承。结合实践总结和名家指点，终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
帖木儿塔
2023-05-12
帖木儿塔帖木儿塔(第四批省保)名称：元地址：阳曲县杨兴乡史家庄村帖木儿塔共由三座塔组成，中为石塔，东西为砖塔，均为元代建筑。东塔为武德将军云南腾冲路、达鲁花赤也先帖木儿墓塔，塔为三级密檐式，平面八边形，高约7米;中塔为史公仲显墓塔，为五层八棱墓志铭石塔
