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溪后村后厅祠堂
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条
塌头粿
2023-09-21
冷却
后
,中心微凹,故称塌头。其色透明如玉,清凉爽口,宜作清暑小吃。
鼓浪屿糍粑
2023-09-20
鼓浪屿糍粑:鼓浪屿糍粑的原料是糯米,雪白的上等糯米浸透
后
,置于灶上蒸熟,趁热用特制的工具将糯米舂成韧性十足的糍粑。将糍粑包上芝麻、花生、糖等馅心,细腻、小巧、美味。
麦牙糖
2023-09-19
麦牙糖:麦牙糖麦牙糖是泉州土产品之一,又名麦芽糕、饴糖,用麦芽经辗碎熬制
后
糖化而成,味道清纯可口,不粘牙。糖中含有丰富的葡萄糖和维生素,有健胃功效
太姥龙须茶
2023-09-18
太姥龙须茶:太姥龙须茶:产于太姥山下,以其冲泡
后
,枝株挺拔,叶片舒展,若珊瑚,美其名曰龙须。成品香气浓郁持久,滋味醇厚甘美,汤色清澈黄亮。其生产历史已百余年,产量稀少珍贵。
福寿糕
2023-09-02
福寿糕:用纯糯米炒熟磨粉,加上白糖、饴糖、桂花和香精,拌匀
后
,用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以及福、禄、寿、喜等字,间有红、白两争,作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物(温州)
蒜泥凤爪
2023-09-02
将鸡脚爪煮熟拆骨
后
,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴(温州)
文成薯粉丝
2023-09-02
文成薯粉丝:将番薯水磨,滤去薯渣与杂质,取淀粉调水一层一层炊透,经30小时左右冷却转硬
后
,刨晒成粉丝。其味美,营养颇佳,乃浙南筵宴必不可缺之和菜头盘菜。
曲霞德泉汤包
2023-08-22
曲霞德泉汤包:曲霞德泉汤包其特点是皮薄汤多,汤汁味浓,所以有轻轻提,慢慢移;先开窗,
后
喝汤的口诀。如果正值螃蟹上市之际,蟹黄汤包之鲜美更是一绝,令人回味无穷。
武冈扎菜炒肉
2023-07-18
与肉合炒
后
,腌香绵长,勾人食欲。信息来源:武冈政府网
晴隆裹卷粉
2023-07-08
晴隆裹卷粉:晴隆裹卷粉采用薄粉为皮,以海带、折耳根、花生、油辣椒、炒豆、豆芽等为馅,经手工包裹
后
食用。具有入口香、辣、软等特点,深受晴隆百姓的喜爱。
邵东流泽玉竹
2023-07-19
玉竹,俗名叫尾参,原产地为流泽乾坤头,现为流泽镇泉
溪
村
和新泉
村
,为中药滋补品,全镇玉竹种植2000多亩,玉竹加工户2600多户,年加工玉竹6万多吨,产品销往全国各地,出口日本、韩国和东南亚等十多个国家和地区,有中
黄泥岭土鸡
2023-06-26
黄泥岭土鸡:黄泥岭
村
位于遂昌县湖山乡乌
溪
江畔,村庄依山而居,四周环水,渡船是通向外界的唯一通道。借助优越的自然环境和天然隔离带,黄泥岭
村
化劣势为优势,启动了原生态黄泥岭土鸡培育工作。一方面,坚持奶奶辈养殖法,采用母鸡孵小鸡的传统方式,土鸡全部被野外放养,由自己
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
自乾隆皇帝品尝
后
,黄德将其吃剩的肉汤倒
新平腌鱼
2023-12-18
新平腌鱼:新平特产腌鱼是通过腌制
后
的鱼肉,不但肉色俱佳,风味独特,而且酸味透人,酥软可口,是傣族人民在接待贵客时所常用的上等菜肴之一,以此表示对客人的尊敬和爱戴。
车螺木瓜汤
2023-11-24
车螺木瓜汤:车螺木瓜汤车螺木瓜汤采用新鲜木瓜、车螺,并配以肉丝、干贝、姜丝经过精心熬制
后
,其汤咸香微甜,具有美白养颜、丰胸、防溃疡的疗效。
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