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滕王阁是重檐顶吗
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7500
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菜煎饼
2023-10-06
菜煎饼:煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食,菜煎饼
是
传统吃法之一,堪为当地风味一绝。制作方法
是
先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,然后将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成方形、长方形或三角形,在鏊子上煎烙至熟呈深黄色,即可食用。有
木李红提葡萄
2023-10-06
木李红提葡萄:高青县木李镇位于高青县西北部的黄河之滨,全镇耕地面积5.8万亩,
是
一个传统的农业大镇。该镇北依黄河,境内黄河大堤环绕33华里,形成了独特的气候环境,加之优越的黄河水浇条件,沿黄河形成的半沙壤化土质,构成了优质红提葡萄生产得天独厚的条件。红提葡萄
是
淄川煎饼
2023-10-06
淄川煎饼:淄川煎饼的做法
是
这样的,先要准备1000克的小米和100克黄豆。1.把小米、黄豆淘洗好,把500克小米煮到七成熟
是
再捞出来,晾凉以后与另500克生的小米和黄豆一起上磨、再加上水磨成米糊,再盛到盆里使它稍微发酸。2.煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛
淄川肉烧饼
2023-10-05
除了常见的案板外,还有两样东西
是
外地见不到的。一是特制的烤炉。一只大大的铁皮箱子,里面贴上厚厚的耐火土,炉膛的上面
是
一张铁板(也
董佳斋香肠
2023-10-05
董佳斋香肠:董佳斋香肠
是
山东省淄博市淄川区的特产。董佳斋香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。淄博董佳斋食品有限公司
是
专业生产加工各种口味的香肠、酱肉、肉干等产品的公司,系传承清末民初董氏祖传秘方,采
羊肠汤
2023-10-04
羊肠汤:羊肠汤德州的羊肠汤
是
用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料,煮熟后配上汤料食用,营养丰富,风味独特,价格也十分便宜,花上一两元钱,不仅能让人吃饱喝好,而且还能让人喝出一种全新的感觉来,有人这样描述在德州喝羊肠汤的感觉:第一次
是
闭着眼吃-怕膻;第二次眯着眼吃
拴马棚韭菜
2023-10-04
拴马棚韭菜:拴马棚韭菜
是
山东省德州市武城县武城镇前马村的特产。前马村
是
武城县有机蔬菜第一村。拴马棚韭菜获得国家有机食品认证。拴马棚韭菜生长于武城县武城镇前马村,具有悠久的栽培历史。拴马棚又名御马棚,相传乾隆皇帝下江南,路经该村驻马歇息,见田间稼禾碧绿、香气扑鼻
糖酥煎饼
2023-10-03
糖酥煎饼:糖酥煎饼
是
济南特产,
是
在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止饼回生变硬。制作方法1.制糊:将小米面用水浸泡后,加适量白糖和香精,搅拌成糊状,面与水的比例为10∶8~9。2.烙制:用一直径50~60厘米中心稍凸的铁制圆形鏊子烙制。先后鏊
麒麟鳜鱼
2023-10-03
麒麟鳜鱼:麒麟鳜鱼
是
山东济南的特色菜。麒鳞
是
中国古代传说中的一种动物,形状象鹿,头上有角,全身有鳞甲,有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞,故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一,毛刺极少,肉呈蒜瓣状,质地细嫩,味道鲜美。中医认为其味甘性平,具补气血、益脾胃的功
炸螺丝糕
2023-10-03
炸螺丝糕:炸螺丝糕
是
济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕
是
一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为徐氏螺丝糕。之后很多餐馆
合柿
2023-10-02
是
山东柿树的主栽品种。其特征
是
果实大,果径100毫米左右,果重200~250克,扁圆形,中间有缢痕,象两个果盒合在一起,又象两个磨盘迭成的磨形。果面光滑,橙黄色,果肉淡黄色,味甘多汁,无核。10月中下旬成熟。鲜果耐贮运
金家羊汤
2023-10-02
汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,
是
闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,
是
秋冬季进补的最佳食品之一。现已推出真空包装的羊汤、羊蹄、酱牛肉、牛肉干和药膳牛
雪野鱼头
2023-10-02
雪野鱼头:雪野鱼头说莱芜当地特色名吃,最著名的店
是
雪野三峡景区内的邢府公老店,该店
是
雪野鱼头的发祥地,距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖,水质清澈,出产的湖鱼味道独特鲜美,因游人可在湖边围桌而坐,赏山水之景,因此有湖边吃鱼之说,景区内人均消费50
玉堂酱菜
2023-09-30
堂酱菜
是
创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品
是
当年进京贡品,享有味压江南、京省驰名的美名,饮誉大江南北。玉堂酱菜,济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产
香酥冬枣
2023-09-30
香酥冬枣
是
由山东绿香源果业有限公司开发的纯天然休闲食品新品种,山东绿香源果业有限公司
是
最早生产香酥冬枣的食品企业,香酥冬枣产品的生产填补了食品行业的一项空白。产品一经投放市场深受
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