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满蒙文石碑
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爆肚
2023-06-09
北京天桥有爆肚石,门框胡同有爆肚杨,还有爆肚冯、爆肚
满
等最为出名。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火
文
煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席(温州)
饶平香米
2023-11-11
煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感
满
锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有珠米桂香之美称。饶平香米能开
江永香姜
2023-10-30
以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜
满
村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
“三香”椿芽
2023-10-01
三香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、
满
庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安三香。三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
白岳黄芽
2023-09-10
白岳黄芽,色泽黄中隐翠,白毫
满
披,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致,冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久,馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚,酷似雀舌,入口醒
峨山银毫绿茶
2023-07-11
峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫
满
披,香气鲜嫩持久带花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘
抿阶
2023-06-13
做法是:以杂豆面、玉米面和少许白面和团,沸水煮胡萝卜条、扁豆丝等菜,以打
满
小孔的铁皮加框为床(称为抿阶床),用手将面团自小孔抿入锅内,熟油加葱、盐为调花,注入锅即成,涉县北部的群众熟油加野山葱花为调花香味更浓郁。如今
鸡油菌
2023-12-19
用鸡油菌做出来的菜,其香味淡雅可口,吃起来真让人有一种
满
颊留香的高雅气来。它有清目利肺、益肠胃的作用。经常食用可有利于维生素A缺乏所引起的皮肤干燥或粗糙症、角膜软化
襄阳清汤
2023-12-16
其特点是佐料齐全,制作精细,皮薄透明,馅
满
而实,汤鲜味美,香味诱人,咸淡可口
曲阳烧饼
2023-12-01
曲阳烧饼其外形方而色黄,正面贴
满
芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。其制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬,吃起来酥、香、
火烧馍
2023-11-30
用途主二:一是,剑门过去有名的职业背二哥,凡出外背脚,要带的盘缠干粮,就是火烧馍;其二是男女婚嫁,女方结婚行礼回门三天
满
,正式到婆家,女方家避烧火烧
水煮鱼
2023-11-26
满
目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。麻上
粉果
2023-11-19
粉果的包制,要求
满
而不实,形似榄核,摇有响声。馅
襄阳清汤
2023-10-25
其皮薄透明,馅
满
而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个
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