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泾阳甑糕
2023-12-26
《古史考》有黄帝始做釜甑，火食之道使成，可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了，新石期时代已有陶甑，以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔
桔瓣鱼元
2023-10-26
相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元
楚臣海润公祠
2023-05-29
楚臣海润公祠级别：县级时代：近现代地址：位于桂平市木圭镇泓源村内保护范围：以祠四周外墙滴水为界为保护范围。建控地带：以保护范围外延3米为控建地带。公布文件号：桂平市人民浔政发201125号,楚臣海润公祠,楚臣海润公祠简介,楚臣海润公祠贵港市桂平市楚臣海润公祠旅