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黄米稠饭
2023-07-27
黄米稠饭：黄米稠饭是古浪滩区一带的农家特色饮食。制作时将适量的山药去皮切成丁或片，入锅先煮；然后取适量的黄米淘尽加入，待土豆和黄米熟烂之后，用饭勺清出多余的汤，而后用慢火继续煨一阵；最后用勺子搅动，使得山药成泥状与黄米充分融合，最后撒入少许面粉搅匀出锅，即可食
恰盖乡
2023-09-09
卓尼县恰盖乡乡政府驻温布滩村的恰盖寺。乡名以当地由恰格创建之寺院而得。南以斜藏大山与申藏乡为界，北跨美日扎尕梁与康多乡接壤，东出八达脑索沟口与临潭县羊沙乡毗邻。恰盖乡位于卓尼县北部。面积584平方千米，农业人口509户3245人（2008年末）。辖4个行政村
重庆酉阳桃花源探幽
2023-12-14
重庆酉阳桃花源探幽：龚滩古镇风光晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。复前行，欲穷其林。林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。土
玉泉民间故事（四）| 百宝寨岩屋群的历史由来
2023-12-09
玉泉民间故事（四）|百宝寨岩屋群的历史由来：百宝寨岩屋群百宝寨岩屋群位于当阳市玉泉办事处境内沮河两岸，为清代古建筑，由付家岩屋、折船山岩屋、百家洞岩屋、钟家岩洞、黄鹄滩岩屋及一些零散岩屋组成，数量近200座，均是依山崖开凿而成，面向沮河。岩屋结构分为上下层，洞
米脂果馅
2023-12-29
是一种有馅的饼，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口。用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神
白刹肥鱼
2023-12-16
白刹肥鱼：白刹肥鱼是宜昌是一道传统名菜，或叫白汤肥鱼，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评，2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。在白刹肥鱼基础上，还制作有乡球肥鱼、牡丹
炸芊子
2023-08-16
炸芊子：炸芊子先将鸡蛋打散，然后将平第锅放少许的油烧热，然后将打好的鸡蛋倒入锅内，要迅速的将鸡蛋滩成薄薄的饼状，然后放一边待用。和馅，根据个人口味，什么馅都可以，一般是鲜肉馅，放葱姜蒜末，放好各式调料，和好。将鸡蛋饼摊开，将肉馅整齐的在饼的一端码一排，然后卷起
盈江虎跳石
2023-09-29
盈江虎跳石云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县的南端，有一个被人们誉为云南四大瀑布之一的虎跳石。作家艾鞠在《南行记》中这样写道：这小山谷位在滇缅交界的克钦山中，四面都是密生绿树的山岭，只是北面和南面，裂有窄狭的缺口，宛如山谷里的两道门户，从那里便露出明媚的天空
田锡故里
2023-09-14
科甲名山——田锡故里，洪雅县的文化圣山，位于罗坝镇九龙村后的半山坡上，远望如笔架三峰，海拔828米，有115米高的呵吒瀑布、田弯田锡故居遗址、乳泉、田锡旧馆石柱、田锡洗墨池、石刻千里马、唐代摩岩造像—千佛岩、呵吒寺、科甲名山山门、石径步云梯等。