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老鸦头
2023-07-25
老鸦头：关中家常小吃。关中人喜面食，花样甚多，老鸦头是较特别的一种。其实，应该写作老鸦脎，关中人读音是lǎowāsá。这种面食的形状有些像老鸦头，两端略尖，中间偏粗。制法：将面粉拌适量凉水，搅和成稠浆糊状，然后用筷子一个个拨入开水锅中，拨完，煮熟，加以各种菜蔬
水磨头
2023-07-07
山西晋中市昔阳水磨头渔乡旅游坐落在太行群峰、松溪河畔的水磨头村，山环水绕，峰秀洞奇，鹤飞鹳舞，山泉喷涌，村民开塘养鱼，辟田种稻，早被誉为世外桃源，太行渔乡。往昔阳县方向大概40多公里就可以到达，可以一并游览昔阳县大寨。目前水磨头正处于整改期间，不收门票
杠子头
2023-12-11
杠子头：杠子头又叫签子馍，俗称小山东锅饼。是一种起源于山东省寿光市王高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。
北沟头遗址
2023-11-12
北沟头遗址属省重点文物保护单位。位于县城西北3公里处的沟头村东北。重点保护区占地百余亩。遗址有一条长80米、宽60米、高7.5米的平顶土台。历年出土文物有石斧、石铲、石凿、石锛等石器，灰陶鼎、黑陶壶、蛋壳陶杯等陶器
菜头酸
2023-09-19
菜头酸：闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，网上一搜，发现一些吃过菜头酸的外地人都在大叫想念菜头酸。可见，菜头酸也走出闽南了。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。其
下桥头关帝庙
2023-05-25
下桥头关帝庙位于应县臧寨乡下桥头村内，年代为清代。二○一一年三月二十一日，下桥头关帝庙被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,下桥头关帝庙,下桥头关帝庙简介,下桥头关帝庙朔州市应县下桥头关帝庙旅游指南
杠子头
2023-10-09
杠子头：杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。
南台头遗址
2023-08-15
南台头遗址位于台头镇南台头村西北凤凰台，面积为54000平方米。2000年4月，南台头遗址被公布为市级文物保护单位,南台头遗址,南台头遗址简介,南台头遗址潍坊市寿光南台头遗址旅游指南
坪头遗址
2023-10-12
坪头遗址地址：安化县仙溪镇山口村时代：商代类型：古遗址保护范围：四向各自遗址边缘外延伸至50米处公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,坪头遗址,坪头遗址简介,坪头遗址益阳市安化县坪头遗址旅游指南
大港头景区
2023-07-25
古堰画乡景区，位于浙江省丽水市莲都区碧湖镇和大港头镇境内，距丽水市区二十公里，核心区块包括大港头、堰头、坪地和保定范围，历史文化积淀深厚，氛围浓厚。大港头景区在丽水市碧湖区大港头镇（公交203路，大港头站——画乡，可以提前在菜场路口下车，步行进去），在瓯江边
奉化芋艿头
2023-09-06
奉化芋艿头：产品名称：奉化芋艿头产品产地：宁波奉化产品特性：香糯可口产品简介：奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做排骨芋艿煲成为一道特色菜肴。产品历史：跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。
庙头千张
2023-06-25
庙头千张：庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。千张，又名百页（叶），是一种豆制品。庙头千张已经注册为蓝海牌商标，产品打入全国市场，获宿迁市地方名优产品称
杠子头火食
2023-10-10
杠子头火食：杠子头火食据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号杠子头火食。后来，这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易