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伊河鲂鱼
2023-07-15
伊河鲂鱼：鲂鱼即鳊鱼，亦称长身鳊、鳊花、油鳊，在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。河南洛阳伊河的鲂鱼在古时就比较有名，唐代有洛鲤、伊鲂，贵于牛羊一说，《诗经》上也有岂其食鱼，必河之鲂之说，说明鲂鱼
闽北花猪
2023-06-30
闽北花猪被毛细、稀、短，头中等大小，额有深浅、形状不一的皱纹，耳前倾下垂，颈短厚，背腰宽，背多凹陷，腹大下垂，臀宽而稍倾斜。毛色为黑白斑块相间，分布不很一致，有的除四肢、腹下部及尾端为白色外，其余均为黑色；有的胸
客家锤圆
2023-06-29
客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
金寨花鲢鱼
2023-06-28
头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
波浪叶饼
2023-06-18
每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的波浪叶饼既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更
曹洪墓
2023-10-09
崇祯末年曹文诏与农民起义军领袖李自成乓战于正宁县湫头塬，兵败自刎。《正宁县志》记：曹文诏自刎于姬家山，葬于北塬曹洪村。据查：曹洪墓葬在今正宁县愉林子镇南郊半公里的中巷曹洪村
东溪桥
2023-11-03
东溪桥位于烂树头东首，跨东、成字两圩，桥为拱形，初建于元至顺元年（1330年），明永乐中李传等重建。成化三年里人丁原吉、顾昶等鉴于东溪桥距湖不半里，风涛作时，川圯低隘，行人苦之。昶捐资六百金，移建于内（今址），改为东新桥，为镇上诸桥之冠
香港观宗寺
2023-04-22
香港观宗寺是远承天台过鼻祖智头大师一脉，由有四明尊者之称的法智大师最先在浙江宁波建立弘教修观而来；至宋代四明介然法现时启建为十六观堂，奠定了讲学规模。直到民国初年，天台宗四十三祖谛闲大师以恢复祖道弘愿，倡起重建讲堂，并将堂名改称为观宗讲寺
浮月洋楼
2023-06-27
浮月楼位于斗山镇墩头村委会浮月村，包括中山阁、贤安庐、安雅庐、兰芳居、觉庐、蓁华居、恒安居、仕庐、英庐、源庐、炯庐、鋈庐、晃庐、惠华居和陈国旗楼。浮月洋楼多以楼主的名字冠名。十五个兄弟中，老大惠华居建于1917年，最年轻的觉庐1936年完工，至今也有68岁了