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哈萨克的烤饼
哈萨克烤饼
2024-01-06
哈萨克烤饼:哈萨克烤饼是用干牛粪作燃料烤制一种厚饼,味道特香。这种饼也是哈萨克人喝奶茶时不可缺少食品。原料:面粉、牛奶或羊奶、羊尾油。做法:把酵面用水泡开和入面粉、羊尾油、牛奶或羊奶揉好面,放入羊皮口袋中发酵(也可用厚棉织物包起来发酵)。面稍发后即开
金灿灿的小麦
金灿灿小麦
2023-07-31
金灿灿小麦:固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条技术超群,擀、揪、拉、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度古尔邦节、开斋节等不
回族焙子
回族焙子
2023-08-15
白焙子、咸焙子、甜焙子。形状、方、三角和牛舌形等等。焙子都是小麦面发酵,兑碱烤制而成。外干脆内暄软,浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用
焙子
焙子
2023-08-15
白焙子、咸焙子、甜焙子。形状、方、三角和牛舌形等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成。外干脆内暄软,浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛,最经常主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子是
黄莲中的精品---鸡爪莲
黄莲中精品---鸡爪莲
2023-10-20
黄莲中精品鸡爪莲:质优名贵利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中名贵品种。这种黄连在利川300多年栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地年留存面积4万亩,产量1400吨,质量居
麦秋的熏牛肉
麦秋熏牛肉
2024-01-10
麦秋熏牛肉:麦秋熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过老人回味说,今天熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。,麦秋熏牛肉
三亚的传统面点
三亚传统面点
2023-11-26
三亚传统面点:把香喷喷面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形,中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成馅料,这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间罗旋形,吃起来椰味浓郁、松脆爽口。(三亚)
伏波山的马打滚
伏波山马打滚
2024-01-11
伏波山马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚贫民区有一位姓马小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸油堆叫马打滚。
伏波山的“马打滚”
伏波山“马打滚”
2023-11-25
伏波山马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚贫民区有一位姓马小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸油堆叫马打滚。
平遥古城美食攻略 平遥古城有哪些美味小吃
平遥古城美食攻略 平遥古城哪些美味小吃
2024-10-17
平遥古城是迄今为止保留最好四大古城之一,这里美景总是吸引着大量游客到来,平遥魅力之处在于,不仅是这里美景迷人,美食也是相当地道特色。
全家福的甜酒酿元宵
全家福甜酒酿元宵
2023-07-14
全家福甜酒酿元宵:全家福甜酒酿元宵完全是手工自制,在基隆非常知名。所谓酒酿,是用白色小糯米泡酒酿制而成,而全家福酒酿,在香醇酒味中还掺杂着淡淡的桂花香,尝起来酸酸甜甜,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎甜酒酿,此外,也可买生元宵回家自煮,惟
马保玉酱牛肉
马保玉酱牛肉
2023-06-12
马保玉酱牛肉:马保玉酱牛肉是河北省邯郸市邱县特产。酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料,加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料,文火煮制,酥嫩可口,味道纯正,老少皆宜,实属菜肴之冠,是朋友相聚,旅行携带最佳食品。马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃,诗赞曰:
野生的山菜
野生山菜
2023-08-18
野生山菜:东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉,是五山一水四分田半山区县份,属季风区中温带湿润气候,四季分明。县内土地肥沃,有机质含量高,适合农作物和经济作物生长,素有山区小粮仓之称;林业生产在全省和全国久负盛名,森林面积达11.38万公顷,森林覆盖率42.
“麦秋”的熏牛肉
“麦秋”熏牛肉
2023-12-09
麦秋熏牛肉:麦秋熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过老人回味说,今天熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
脉旺的酥饼
脉旺酥饼
2023-10-21
脉旺酥饼:脉旺酥饼:是汉川风味小吃一绝,不少外地客人到汉川来后,都要到脉旺去买些酥饼(或托人到脉旺购回)作为礼品带回去请客。脉旺酥饼干吃酥脆,既散齿又不留渣,如果是泡食,将酥饼放在小碗内(加上佐料)倒上开水,闭几分钟后揭开,看其形象一朵芙蓉花,食起来美味可