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找到 漳州旅游必去的景点哪里好玩 相关特产共 7500
雪桥八仙
雪桥八仙
2023-08-06
雪桥八仙:雪桥八仙是河北石家庄一道风格别致菜肴,它制作方法是:将六只鸡蛋蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在大盘内,将蒸好定型大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元
肉沫烧饼
肉沫烧饼
2023-08-05
肉沫烧饼:肉沫烧饼相传有一天夜里,慈禧做了个梦,梦见吃夹了肉沫烧饼。第二天早膳时,果然上是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃一样,心里非常高兴,说是给她圆了梦。问是谁做烧饼,当差说是御厨赵永寿。慈禧当即令人赏给赵永寿一个尾翎和二十两银子。从此,肉沫烧饼作为圆
夹沙丸子砂锅
夹沙丸子砂锅
2023-08-02
夹沙需增加工序是先将鸡蛋煎成薄饼,再包夹剁好肉泥过油,夹沙制作工艺很是繁琐,现今要品尝到正宗夹沙决非易事。将成型夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤,装入砂锅
烩羊杂碎
烩羊杂碎
2023-07-31
其制作方法是:用羊内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色便是辣椒油,绿色是青葱香菜末,油色下面是乳白色鲜汤,喝一口鲜汤吃一口
干板鱼
干板鱼
2023-07-29
将湟鱼剖去内脏,洗净杂质,按大小摆列在滚烫石板上或沙滩上晒干,即为干板鱼。干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具佳肴。青海有句顺口溜:贵德梨儿享堂瓜,湟源干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
康乐馓子
康乐馓子
2023-07-27
康乐馓子:在欢度古尔邦节、尔德节、圣纪节,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客主要面食品。油炸馓子要有娴熟技巧,和面前先熬一锅放有一定比例量花椒、红糖、蜂蜜开水,冷却后再将面粉和成面团,在案板上反复揉压,使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块,再磋成筷子粗
苦水拉条子
苦水拉条子
2023-07-27
苦水拉条子:苦水人好客,给亲朋好友做一顿拉条子,是传统意义上最高礼节待客之道了,这是充满乡愁苦水印象之一。做好拉条子有三个讲究:一是要和面,把适量面加合适水,再把揉面的功夫做足,捂严盖实,让面醒好,精道好拉;二是汤要调好,切出匀称洋芋丁丁,用臊子炒出
羊蹄筋
羊蹄筋
2023-07-26
羊蹄筋:羊蹄筋又称羊筋,是羊小腿部韧带。在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干后,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。羊筋分前筋(前小腿筋)、后筋(后小腿筋)。后筋比前筋长,质量较高。羊筋是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴重要原料。用羊筋做
折花锅盔
折花锅盔
2023-07-25
折花锅盔:烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵头,发上一夜,第二天早晨开始放碱,碱放合适揉面,再放一定干面和少许清油,再撒点苦豆叶,同时柔到和好面里,烙锅盔面要硬一点。面揉好后,取约二斤面团,揉擀成三十公分大小圆饼坯,正面用顶针押上梅花团,钱串圈
泥阳张蒸碗
泥阳张蒸碗
2023-07-25
泥阳张蒸碗:传统耀州蒸碗闻名于世,各种特色蒸碗不下十几种。而如今泥阳张,经过三代人几十年加工、改良,小酥肉、蒸排骨、条子肉三大特色蒸碗早已征服了吃饭挑剔耀州人。虽然在口感上各有特色,但每一种味道绝对让您过齿难忘。令人叫绝是,泥阳张蒸碗不光只卖蒸肉,还
德庆高良富笋
德庆高良富笋
2023-07-21
德庆高良富笋:德庆县一直有种植富笋习惯,种植面积达5000多亩,其中以高良镇出产富笋产量最多、品质最优。富笋鲜食部分为未破土初生、嫩肥、短壮竹芽,可鲜食或加工成笋干,收获季节在每年农历正月十五至清明前,其富含粗纤维及19种氨基酸,是一种营养较好蔬菜,
梅州腌面
梅州腌面
2023-07-21
梅州腌面:梅州特有的著名小吃,选取手工制作精大面条,用开水煮熟后捞起将碗,加拌猪油、炸香蒜仁及葱粒,再配少许鱼露,即成一碗香喷喷腌面。另加一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸札叶煮成三及第汤,汤中又添加少许酒曲,可谓风味万千。一面一汤,为客家人传统经典早餐,也
濮阳裹凉皮
濮阳裹凉皮
2023-07-15
把凉皮裹着吃,是濮阳人;当然,宁夏大武口卷凉皮也与濮阳人创意裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡好姐妹濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国政治
正老东台米苔目
正老东台米苔目
2023-07-14
正老东台米苔目:制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代老东台,始终坚持选用上好在来米精心制作,每天并只做当天分量,以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
正丰食品行
正丰食品行
2023-07-14
正丰食品行:制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存专业店家,其中糙米米麸以纯糙米研制,含有丰富纤维素,具有健胃肠、治下痢功效,而四神米麸则是加入四神一同研制,可以养气补身。爆米香为制作米麸前重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人怀念