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涛雒羊肉面
2023-12-09
涛雒羊肉面：喜欢喝羊汤的朋友千万别错过这道美味佳肴，涛雒的羊肉面在日照整个地区都是很有名的，算得上是一种传统吃法。当清香浓郁的羊汤与手擀劲道的面条碰撞，实在是太诱人了，保证让你一碗接着一碗，根本停不下来。做羊肉面的餐馆有很多，但品质好口味地道的还是高家和黄家，
红葡萄酒
2023-12-19
红葡萄酒：云草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品，酒度16度，糖份12％，总酸0.65％。云草红葡萄酒生产过程是：对葡萄进行精选，破碎、去梗、带皮发酵后，再行分离、后发酵、陈酿、过滤，装瓶出厂。云草红葡萄酒的特点是：酒液晶莹明亮，色泽如红宝石，具有酿造
雨花石
2023-08-28
雨花石：雨花石是南京特有的旅游纪念品。相传南朝梁代，云光法师在南京聚宝山讲经，感动了苍天，降花为雨，为五色小石，文采斑斓，故名为雨花石。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称雨花玛瑙。自古以来，文人雅士都喜欢将雨
会理黄酒
2023-11-28
制作方法是将大麦炒熟加水煮胀，滤水，晾干，拌以高山所产草药，如龙胆草等制成的土酒粬，捂盖严密，待自行发酵后装入坛内。有贵客到新开一坛黄酒，加冷开水入坛，然后用小管吸咂入瓶或酒壶，用以待客是最高级热情的接待规格。黄酒口味醇正，夏天是
莽山银翠茶
2024-01-07
莽山银翠茶：莽山银翠茶莽山绿茶原种为土茶，据民国版《宜章县志》记载：莽山以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可治痢疾。采茶精挑细选，炒茶火候准确，揉茶轻搓细揉，烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染，品质好。莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史
“莽山银翠”茶
2023-11-01
莽山银翠茶：莽山银翠茶莽山绿茶原种为土茶，据民国版《宜章县志》记载：莽山以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可治痢疾。采茶精挑细选，炒茶火候准确，揉茶轻搓细揉，烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染，品质好。莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史
西安牛羊肉泡馍
2023-12-31
早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成唬背菊花心托托馍
木偶头
2024-01-09
木偶头：漳州著名的手工艺品。以樟木为原料，经艺人精雕细琢而成，共有四百多种造型，既有传统戏剧中的知名角色，及生、旦、净、未、丑多种行当，又有仙道佛释、天神魔怪等形象，个个面目不同，性格各异，生动传神。它不仅是木偶戏的演出道具，更是民间艺术中的工笔画精品，深受中
巫山翡翠凉粉
2023-07-05
巫山翡翠凉粉：我从小生长在天然植被丰富的巫山，常常在树林中行走，云雾中穿梭，造就我对山野独具特色野生小吃情有独衷。每年夏天，餐桌上总少不了麦子粑、折耳根、泡洋姜、煮黄姜、特别喜爱的是臭凉粉（翡翠凉粉）。巫山旅游开放后，翡翠凉粉更是蜚声中外的三峡地方特色小吃。可
蒙自优质稻
2023-12-19
蒙自优质稻：蒙自种植优质稻起步早，1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究，其中采用三圃制对优质常规稻云恢290和滇屯502进行原种繁殖。经田间试验，云恢290纯度达99.99％，滇屯502田检达一级种标准，经提纯复壮后的云恢290原种抗性增强，品质