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万寿羹
2023-10-19
选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理，剁成3厘米见方块，用猪油爆炒后，倒入沙锅或瓦罐，在旺火上煨至汤汁乳白，肉质八成熟时，端锅离火，待凉后置于中火上煨至酥烂，调好味品即成
茶干
2023-08-27
桥林有好几家豆腐店，其中李兆端豆腐店是百年老店，制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制
彤蟹
2023-08-26
此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，重者每只1斤有余，油(雄蟹精液)、黄(雌蟹之卵)也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期吃彤蟹别有一番乐趣，一盘红彤彤的大蟹，伴着一股醉人的鲜味端上桌来，待剥壳取螯、剔出蟹黄、酷着食醋姜末吃时
中国林蛙
2023-08-16
体较细长，头略高，吻端钝圆而略尖。吻棱明显，鼓膜圆，指端钝圆，蹼较发达。皮肤较平滑，背面浅灰褐色或土黄色，脊部及体侧有分散的圆疣或长疣。疣上有深色斑点，背侧褶色略浅；两眼间有一黑褐色横纹；鼓
屯昌猪
2023-07-23
头小，长短适中，颜面宽广，嘴端钝圆，鼻孔稍大，鼻梁稍弯(小猪不太明显)。背宽身较长，前躯较宽而深，后躯稍倾斜，但较丰满。中躯发达，肥育后体躯呈圆型。种公猪前驱发育显著，腹部紧凑，母猪后躯发达，背稍弯，腹大而下垂(但较少拖地)。乳房
公仔面
2023-07-12
公仔面：香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好，两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上几颗青菜的点缀，将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式
明庐
2023-05-03
宅主姜氏，民国初营造社主人，购广陵路122号旧居，并将其改建，称明庐。前为住宅，均为三间两厢。后为花园。南围墙门额题明庐两字，内有厅房一座，明三暗四，西首厢房内保留园形罩隔
李宗仁官邸
2023-04-30
李宗仁官邸是桂林市内现存的两处最完好的名人旧居。官邸位于桂林市风景秀丽的杉湖南畔，这座被后人誉为桂林总统府的府邸建于四十年代，属中西结合的别墅式建筑，布局一改传统的南北走向而坐东朝西，以威严、气派的主楼为中心，四周配建副官楼、警卫室、附楼、花园、停车坪等
王伯群住宅
2023-03-29
旧居内各种大小厅室共32间，楼内通道迂回，上下贯通，房厅、客堂均用东方传统艺术装饰，室内配以彩绘壁画，连门窗拉手也全用紫铜开模制作，空铸梅花窗栏，四坡顶正面装有老虎窗，浪漫抒情
重修咸宁堤记碑及石枧堰
2023-06-09
重修咸宁堤记碑及石枧堰重修咸宁堤记碑位于嘉鱼县潘湾镇蔡家店四邑公堤赤壁管理段，清代，碑文内容是记述重修四邑公堤的有关事宜，共844字。石枧堰位于崇阳县白霓镇堰下村白石港中段，系唐代始建、清代重修的水利工程，方条块麻石拌石灰浆砌成，长185米、宽16米、高6米
