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2023-12-19

相传是清代后期，由建水县荣香斋糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅

2023-11-08

食用时，把咸鱼切成小片，放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花，然后淋上花生油

2023-10-30

祁阳文明米粉：文明米粉是祁阳的传统风味，因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。文明米粉在原料选用、粉丝制作和粉汤配制等方面，均有其独特的技巧和讲究。用来榨粉的原料，必须是优质稻米，以新谷新米为佳。制作时，先用温热水把米泡到能用手捏碎为止；浸好的米，要求磨细、

2023-10-28

制作方法是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。

2023-10-05

铺料是稻壳

2023-10-04

恩城签子馒头：恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍，其中陈家馍馍铺声誉万佳；而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩，倍受青眯。签子馍馍选用优等小麦磨成78面粉当基本原料，将肥头(酵面)加入适量碱面(0.5公

2023-07-29

西宁杂碎汤铺，营业多在冬天的早晨，天亮前后就挂起红纸灯笼招搅生意。吃杂碎最讲究起早，因为早起有三好

2023-07-28

合水白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、杨坪、太、固城乡，华池县的林镇、南梁乡种植也不少。合水白瓜籽

2023-06-24

大厨们想了个办法，在砧板上先铺块猪肉皮，然后将鱼放在肉

2023-04-29

故居约有200平方米，正屋前是石板铺的天井，正屋中间为厅堂，东间为厨房，西间曾设私塾，楼上为卧室，故居里还保留了蔡东藩用过的书桌和椅子。

2023-06-22

石坵头陈氏家庙位于湘桥区铁铺镇石坵头村，年代为明、清，类别为古建筑。2020年4月16日，石坵头陈氏家庙被公布为第四批潮州市文物保护单位,石坵头陈氏家庙,石坵头陈氏家庙简介,石坵头陈氏家庙潮州市湘桥区石坵头陈氏家庙旅游指南

2023-06-20

南朝墓有两种形制，一种是长方形单券顶砖室墓，有两座，墓底铺砖人字纹。分前室和后室，后室比前室高18厘米，两室之间有三级台阶，后壁设方形壁龛。封门砖侧放叠砌

2023-07-28

古老的四条街道，青石铺路，街心正中的条石上，深及寸许的车辙清晰可辨，街道两边的民居本着前店后铺的建筑格局，青砖小瓦，推窗亮阁，有的庭院深达三进、四进甚至五进，每一进天井里的建筑格局也是各不相同

2023-07-09

大殿为重檐歇山式建筑，平面正方形，建在长13.5米，宽11.9米、高1.4米的石台之上，面阔进深各三间，下层出廊，石质廊柱，斗栱用材较大，为四铺作单下昂

2023-08-23

任克溥二次迁移墓（含任克溥墓志铭）位于东昌府区道口铺街道办事处仙庄村（墓志铭在侯营镇任楼村），年代为清，类别为古墓葬。2014年10月，任克溥二次迁移墓（含任克溥墓志铭）被公布为聊城市市级文物保护单位,任克溥二次迁移墓（含任克溥墓志铭）,任克溥二次迁移墓（含任