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潜口古塔
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条
云胜锣鼓
2023-08-12
云胜锣鼓:云胜锣鼓原名得胜锣鼓,起源于大同北面四十公里的得胜
口
一带。得胜
口
是大同外长城之重要隘口,也是蒙晋交通要道。古代大同,战争频繁,军队出征、还朝皆从此处、经过。每次得胜归来,则由一名德高望重长者率领民众在:得胜
口
敲锣打鼓,热烈欢迎凯旋将士,故称之为得胜锣
霞美牡蛎
2023-09-15
具有软坚散结化痰,益阴
潜
阳,安神定惊,涩精敛汁等功效。霞美牡蛎属于褶牡蛎种类,历史悠久,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实
毛血旺
2023-11-26
毛血旺:毛血旺乃磁器
口
名特三绝之一。民间有言子:到磁器
口
不吃毛血旺,等于没到磁器
口
。据说,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是,鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等,而且极其便宜,一个人要一份还吃不完。
螺蛳
2023-10-19
江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水濯过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按天(门〕
潜
(江〕沔(阳〕三蒸之一的方法
石山口鱼
2023-10-13
石山口鱼:石山口鱼是河南省信阳市罗山县石山
口
水库的特产。石山
口
水库良好的水质,孕育了品质优良的石山口鱼,野生、天然、绿色,使石山口鱼享誉大江南北。石山
口
水库位于河南省罗山县竹竿河支流小潢河上游,集水面积306平方公里,是一座以灌溉、防洪为主,结合发电和养殖综合
伏口水膀
2024-01-08
伏口水膀:伏
口
镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏
口
镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏
口
属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
草包包子
2023-10-03
草包包子:30年代,泺
口
镇人张文汉,童年在泺
口
继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。1937年,草包全家从泺
口
逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间店房,专营包子,取店名为草包包子铺。由于为人诚实
潘同春豆瓣酱
2024-01-09
潘同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马
口
镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马
口
的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马
口
,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
糯米糍巴
2023-11-16
糯米糍巴:糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团,沾满香
口
的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香
口
,口感十足,是连山美味食品之一。
椒盐弹虾
2023-11-25
这种虾是白天
潜
伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所
定瓷
2023-08-05
《归
潜
志》有聊语:定州花瓷瓯,颜色天下白。之外,有黑、紫、红、绿诸色,多为高温窑变形成。定瓷装饰:刻花奔逸、印花典雅、辅以剔、堆、贴各得其趣。品类有:盘、
软烩千张
2023-07-04
软烩千张:磁器
口
美食——软烩千张一说软烩千张,磁器
口
老一辈的人顿时满嘴生香。当年,软烩千张皮在磁器口出尽风头,继而,成为磁器
口
名特食品三绝之一。软烩千张皮的做法:将千张切成两分宽,寸长,韭菜叶一样的细丝,加上纯碱将千张丝烧开,捞在瓦罐内用清水浸泡去碱直到发白,
罗村竹笋
2023-11-10
罗村竹笋:罗村竹笋以沙
口
出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙
口
竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
“潘同春”豆瓣酱
2023-10-21
潘同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的潘同春豆瓣酱,是汉川市马
口
镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马
口
的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马
口
,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料
杭锦旗塔拉沟山羊肉
2023-06-15
杭锦旗塔拉沟山羊肉:内蒙
古塔
拉沟羊肉,羊肉中的冬虫夏草,18种中草药植物滋养,天然山泉水润泽。内蒙古杭锦旗羚丰农牧业发展协会鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇、独贵塔拉镇、塔然高勒管委会、吉日嘎图镇、呼和木独镇、巴拉贡镇、伊和乌素苏木共7个镇(管委会、苏木)76个嘎查。地
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