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潜口民宅
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泾阳酿酒葡萄
2023-12-26
泾阳北部旱腰带地区的安吴、
口
镇、王桥、兴隆4镇位于酿酒葡萄生长最佳区域,被国内外专家誉为世界十大葡萄优生区之一,是泾阳县葡萄产业发展重点区域。泾阳县葡萄栽培历史悠久,自然条件得天独厚,北部沿山一带海拔高度、
车轮饼
2023-12-20
外表金黄,香酥脆
口
。里面的馅料滋味甜美,口感丰富,吃起来十分美味。尝上一口,各种滋味交融在一起,实在是妙不可言,是一道不容错过的当地小食。中文名:车轮饼分类:江苏小吃口味:香脆可口主要食材:面粉,白糖,青
汽锅饭
2023-12-18
锅
口
和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
和县炸牛肉
2023-12-16
世代相传的口诀也一直影响着这道菜,几百年来,经一代代回民
口
手相传,
汤河鲜鱼
2023-12-13
汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、岛子鱼、麻
口
、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等多种鱼类为主要食材,经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。吃起来肉质鲜嫩,味道清鲜,风味独特。
糯米生肉
2023-12-12
糯米生肉:是将新鲜猪肉切成大片放在缸底,上面撒一层糯米、辣椒面和盐巴,接着上面再摞一层猪肉,猪肉上再放一层糯米和调料,这样反复放上十多层,直到缸
口
用泥巴封住。等到一个月后糯米发酵启封。这道菜绝就绝在要生吃,当地人通常用来就米酒。
雄泰大头菜
2023-12-11
个头圆润,根细无筋,辛辣味浓,质地脆嫩,
口
嚼无渣,水份充足。在绿色蔬菜中,大头莱的氨基酸含量较高,每百毫升含0.4毫克;同时,还富含维生素A、维生素C、葫萝卜素等,具有解毒消肿、下气消食、利尿除湿等食疗作用。雄
徐集花生糖
2023-12-06
徐集花生糖采取祖传制作工艺,精选优质花生米,纯正麦芽糖精制而成,
口
夹江豆腐乳
2023-12-06
夹江豆腐乳:夹江豆腐乳是四川省的名土特产
口
之一,距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候,适量加入一些豆腐乳汁,那更是别具一番风味,是佐食的佳品。四川特产—夹江豆腐乳,产地是四川
德昌香米
2023-11-28
德昌香米:产于四川省德昌县,白圆呈半透明状,食后
口
留香味,口味无穷。(德昌县)凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,米质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山米历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国
鼎湖上素
2023-11-08
选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆
口
、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
金牌烧猪
2023-11-08
肥瘦均匀中猪通过腌制入味,明炉烧成,成菜后表皮金黄酥脆,肉质鲜温润,香糯而不腻
口
,肥肉入口即化,而瘦肉鲜咸香,酥脆无渣。
江永香菇
2023-10-30
江永香菇:香菇,又名香蕈、冬菇,属高等菌类,盛产于江永源
口
,井边、大远、粗石江等地的深山峻岭之中,与香米、香柚、香芋合称江永四香。江永香菇,色泽自然,香气浓郁,盖头硕大。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含高蛋白,经常食之,有滋补强身,延年益寿的效用,是名副其实的
江夏乌鳢
2023-10-26
其体稍侧扁、头尖扁平、头覆盖有不规则鳞片,
口
大,下颌向前突出,尾圆形,体乌黑,侧面有黑色条纹。喜栖于沼泽、湖泊水草繁茂、软泥底的浅水区域
大悟臭豆腐
2023-10-21
其制作方法独特,味道较之腐乳和懒豆腐更佳,闻着有股霉香味,吃到
口
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