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潭池岭唐瓷遗址
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1128
条
常州稻草鸭
2023-06-24
当年抗倭名将
唐
荆川得胜还乡之时,父老乡亲感其荣光,争献传统农家制作(用禾田中稻草扎制红烧鸭)的稻草鸭以表达心意。后此菜肴经
唐
荆川而带至宫廷,又经宫廷御厨改良,烹饪手段更为完善。后
和顺莜面栲栳
2023-06-14
和顺莜面栲栳:莜面栲栳其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末
唐
初。民间相传,
唐
国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:手端何物?老方丈答:栲栳栳。栲是植物的泛称,栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具(《辞海》
石咀山迎春壶
2024-01-10
这种瓷壶不仅晶莹优美,而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初,在全国
瓷
展中获得好评。,石咀山迎春壶,石咀山迎春壶简
岳州氵邕湖茶
2023-11-02
一枪一旗此时摘,煎入
瓷
瓯湘水色。这里描绘了岳阳
渣大椒炒腊肉
2023-10-20
其方法是将鲜红大椒洗净,剁碎后,拌适量包谷面和食盐,佐以花椒、柑子皮拌匀后,放入泡菜坛中,坛口盖上菜叶或芭蕉叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于石头作的石盆中(也有用
瓷
盆和
竹筒粉蒸肠
2023-09-27
将余下的姜切末、干椒切末,将焯过水的肥肠装在
瓷
钵内用料酒、酱油、适显的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍好的肥肠,加入适量的水,拌匀待用。取竹
关中烟袋锅
2023-07-26
烟锅有
瓷
的、铁的、铝的、铜的,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的,烟锅里被烟丝熏得发黑,
牛肉凉面
2023-11-30
民国时期,
唐
联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫
唐
凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别是
白河绿松石雕
2023-12-25
俗称绿宝石,有天然矿石,以该县月儿
潭
所产最佳。产品有铁扇公主、四怪出海、观音菩萨,以及项链、戒面、鸡心等装饰品。远在商周时代已见有关该石记载。
煤矿
2023-08-16
煤矿:现有辽阳-海城、烟台、寒
岭
三处煤田,主要分布于西马峰、西大堡、尖台子、铧子、西大窑、张台子、寒
岭
、徐往子等地。已探明总储量亿吨以上,居全省第5位,主要是无烟煤,也有焦煤、肥煤、瘦煤、贫煤和石煤。铧子地区的煤矿已有近千年的开采历史。
上关六月李
2023-12-10
上关六月李:关
岭
自治县上关六月李种植协会申报的上关六月李地理标志证明商标,近日通过国家工商局商标局的审查、公告,获得地理标志证明商标注册证书,至此,安顺地理标志证明商标增加到5件。上关六月李是关
岭
自治县的特色农产品,具备特殊的土壤条件和光照条件,形态美艳,入口
朝天椒
2023-08-25
朝天椒:月塔牌朝天椒:在涟水县
唐
集镇从20世纪70年代即有种植旭面积一直不大。从1997年开始,县委、县政府加大农业结构调整力度,因势利导,面积逐年扩大。
高老妈子面
2023-12-01
民国时期,
唐
联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫
唐
凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
坛子肉
2023-10-03
因肉用
瓷
坛炖成,故名。据传,创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有磁坛装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同,总须封口的记载特点:用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红,肉烂汤浓,肥而不腻,鲜美可口工艺:将猪肋条肉洗
柴庄土陶
2023-10-08
柴庄土陶:柴庄土陶柴庄土陶制作历史悠久,从寿光出土的龙山文化时期的代表作蛋壳陶杯黑如漆,硬如
瓷
,击如磬,明如镜,薄如蛋壳。为原始社会末期制陶工艺高度发达的产物,早于秦砖汉瓦。柴庄土陶制作用土取自下口一带,为河床沉积红毛土,质地细腻无杂,土陶产品为盆、罐、瓮、缸
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