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潮州油柑
2023-11-11
潮州油柑：油柑，又叫油柑子，是落叶小乔木，果实肉质，球形，成熟时成赤黃色或淡黃色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后实用。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，刚入口时有点苦涩，食之满口生津，甘甜可口。油柑
潮州金漆木雕
2023-11-12
潮州金漆木雕：潮州木雕萌芽于唐宋时期。潮州金漆木雕是在木雕作品上聚漆贴金，使其具有金碧辉煌的艺术效果。潮州木雕作品款式多样，有厅堂用的门窗、屏风、柜橱、几案床榻、横披条幅，有迎神赛会用的香炉、神龛、烛台、馔盒，还有人物、花鸟等各式各样的艺术品。木雕雕刻技巧有浮
贞洁牌坊
2023-10-19
该牌坊地处高阜镇高阜村北1000米处,屹立着一座麻石结构的牌坊,名为贞节碑。从牌坊的建筑结构来看，工艺精湛，凝结着劳动人民的智慧。此牌坊建于清朝。其宽8米，高5米，厚0.35米。原牌气势雄伟，坊顶有盖，四角朝天
潮州老城古民居建筑群
2023-06-23
潮州老城古民居建筑群潮州老城古民居建筑群位于南门十巷历史街区、许驸马府历史街区和旧西门街历史街区，包括辜厝巷林宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第、德里旧家、辜厝巷王宅、兴宁巷大夫第、红栏杆、东府埕儒林第、卓府、马使埕闫宅、青亭巷大夫第、黄尚书府和铁巷陈
潮州红山森林公园
2023-06-23
红山森林公园地处于潮州古城之东，为山地向平原过度的高丘陵，山势峻夷，峰峦叠翠，高树凝烟，景石错立，泉水蜿蜒，高峰海拔497.2米，雄居山体中央，为潮州城区之制高点，园区南北5．22千米，东西宽4.17千米
潮州韭菜粿
2023-11-11
潮州韭菜粿：韭菜粿是潮州的一种特色小食，美食。其风味独特，味道香美，叫人吃后口齿留香，难于忘怀。韭菜粿的制作方法比较讲究，分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等三道主要工序。皮的制作有两种：一种是选用上等的白米碾成粉，再与水一起调和，或者是用粿条渗米粉，用力搅拌，
潮州太平桥
2023-06-23
潮州太平桥位于潮州市太平路。原为州治前濠沟上的桥梁，因历史的发展而湮没于地下。1987年12月邮电局埋地下电缆时发现，物部门实地调查测量，为3孔石梁桥，中间略拱起。桥长22.5米、宽12米。各孔桥面又用长约7米、宽约0.7米、厚约0.4米的石梁组成
潮州粽球的来源 潮州粽球做法
2025-01-11
潮州粽球对于很多小伙伴来说确实非常陌生，但是吃过的都感觉美味，让人众生难忘，展现了广府人民的古老智慧和对生活的讲究，下面给大家分享潮州粽球详细介绍。
潮州广济桥
2023-02-22
广济桥，即潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥。在潮州城东门外，全长518米，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金山，景色壮丽迷人
潮州鱼露
2023-11-11
潮州鱼露：早在宋末，潮州便有了腌制鱼露的萌芽。当时，饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制，成为一种美味的调味品，这就是后来的鱼露。现今的鱼露，是以海产杂鱼和江河小鱼为原料，经加盐腌渍自溶，酶解为人体易吸收，具有特殊鱼味的液体，再经提炼、精制而成。鱼
南乐牌坊
2023-09-02
被誉为冀鲁豫边区二绝的大名好城墙，南乐好牌坊，名不虚传。大名城墙姑且不论，南乐牌坊实为豫北一大奇秀。南乐牌坊究竟有多少，史无详载，据现有资料所知，南乐县除名宦坊外，尚有孝行坊三，二在五楼村，一在县城南街
大三巴牌坊
2023-04-23
看点游览大三巴牌坊，除欣赏巍峨壮观的前壁之外，更要留意牌坊（前壁）上精致的浮雕及其含义。位于大三巴斜港，右边邻近大炮台和澳门博物馆的大三巴牌坊，已有350多年历史，是澳门最为众熟悉的标志，是圣保禄教堂前壁的遗迹
褒宠牌坊
2023-06-25
褒宠牌坊位于佛山市祖庙公园内。因石质的龙凤板上刻有褒宠二字，故名。为明正德十六年（1521年）礼部主事梁焯奉旨升授承德郎时所建。原立于佛山仙涌街郡马梁祠，牌坊上刻有皇帝的圣旨和纪年
进士牌坊
2023-06-20
进士牌坊，位于广东省和平县下车镇，兴隆管理区中心围屋。乾隆七年（1742）徐廷芳建。中文名：进士牌坊材质：花岗岩所在地点：广东省和平县下车镇建造年代：乾隆七年1742年