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宜州粽
2023-11-21
宜州粽：宜州粽粽子是我国的传统美食，尤其是五月端午，更是不可少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫包粽粑。包粽子并不复杂。选用黏性大的大糯米，用碱砂水洗浸后滤干，然后用新鲜的竹叶把糯米及馅心包裹成各种不同外型的包，就是粽子。馅心最简便的是裹了五香粉的
潮州玉雕
2023-11-12
潮州玉雕：明代，潮州已有生产玉器的作坊。潮州玉雕以南方碧玉为主要原料，近年兼用辽宁岫玉、河南独玉和加拿大碧玉。产品古朴典雅，主要品种有首饰、人物、盆景、炉瓶、茶酒具、碗类等。潮州的玉雕制品，深受港澳同胞和东南亚侨胞的喜爱，在国内旅游市场也很畅销。
合欢粽
2023-11-21
合欢粽：合欢粽先各用三至五两糯米包成两个小粽，然后腹贴合陇，再用五根稻草分扎五环，煮熟而成。这种粽子虽不放馅，吃来淡味，但寓意深长，一般在过年时要包一两个，表示合家团聚，万事兴旺；在送给新婚亲家的年货礼物中，更不可少，以表示相合为美。
海口香草粽
2023-12-03
海口香草粽：海口香草粽是海南粽子的一种，是海口一道传统的小吃，属于端午节食品。香草粽以新鲜的香草取代传统混合香料作为主要调味，以定案黑猪肉与咸鸭蛋为主料，健康又养生。出锅的香草粽暖香四溢，十分诱人，外至粽叶内至里馅，都弥漫着香草芬芳，每一口都是软糯微香。
潮州博物馆
2023-06-23
潮州博物馆在潮州中心广场后面靠大道一侧。负一层是馆藏石刻集粹展示的地方，展出了明、清时期潮州的石刻二层是前段时间举行的岭南鉴宝活动中的珍品展示，值得一看。博物馆的隔壁，是知名摄影家陈复礼的摄影艺术展览馆，照片时间跨度达几十年，难得的佳作，推荐你前去观摩学习
潮州抽纱
2023-11-12
潮州抽纱：抽纱是按图案间隔有序地抽除布料上的经纬纱线后再绣制，形成通透秀逸、形态各异的花窗并与传统刺绣巧妙结合而成独具一格的手工艺品。唐代潮州刺绣极为盛行。至清代光绪年间，潮绣艺人开始将西方国家传入的刺绣抽通工种与潮州传统刺绣工艺融汇贯通，推陈出新，形成技艺独
潮州肉脯
2023-11-30
潮州肉脯：潮州肉脯是广东潮州的特色美食小吃，至今已有近百年历史。其制作工艺讲究、形态美观、风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便而备受人们青睐。潮州肉脯采用传统工艺精工制作，挑选猪、牛的背肌或腿肌，肉加工、切片，配以优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料，经搅拌
操球烈士墓
2023-03-31
操球烈士墓位于怀宁县高河镇长铺村，年代为1931年。2012年10月23日，操球烈士墓被公布为安庆市第六批市级文物保护单位,操球烈士墓,操球烈士墓简介,操球烈士墓安庆市怀宁县操球烈士墓
潮州木雕
2023-07-20
潮州木雕：潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而
长安宴球
2023-09-05
长安宴球：海宁的长安宴球是海宁一道美味名菜。宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉，肉要用肥，选料讲究。宴球可分落汤宴球和刺毛宴球两种，是主的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意
潮州石雕
2023-11-12
潮州石雕：潮州石雕以产石区桑浦山一带为著称，虽然近年随着闽南的石料的流入且质量超过本土而被逐渐取代，但从宋代王大宝墓前的石雕群到明代凤凰塔基座的石雕屏，都反映出潮州石雕工艺的水平。至于远近闻名的从熙公祠门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮，已成为旅游、参观的名牌。
潮州肠粉
2023-11-30
潮州肠粉：潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心
