找到 潮州饶北山区客家小吃品种多各具特色年味浓 相关特产共 7500 条
泰山小白梨
2023-10-02
该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨之
张家湾葡萄
2023-06-09
张家湾葡萄:张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有北京吐鲁番、京郊葡萄之乡的美誉,以种植面积大、品种多、品质好著称。张家湾葡萄获地理标志保护产品。张家湾自元朝就种植葡萄,到现在已有七八百年。早先张家湾葡萄以玫瑰香为主,上世纪60年代在我国率先引种日本巨峰。上世纪
宿州符离集烧鸡
2023-12-10
宿州符离集烧鸡:纯正符离集烧鸡色泽好味美,香味浓,肉质白嫩,肥厚,肉质松软,嚼骨余香浓郁,是中国三大名鸡(符离集烧鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡)之一。
建水小米辣
2023-12-18
建水小米辣品种优良,具有耐旱、耐瘠薄,长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。
酸辣豆角
2023-11-02
酸辣豆角:选用豉豇28优质豆角品种,拥有自己专门的种植基地。用料考究,选材严格,加工方法科学。该品肉质细嫩、脆、爽,酱香味浓,微酸微辣,开胃生津。是休闲佐餐的佳品,深受广大消费者喜爱。(岳阳)
落汤钱
2023-12-07
落汤钱:潮汕落汤钱是在潮州传统小食糯米钱的基础上,加以创新而演变来的,它吸收传统小食的优良做法,而对传统小食一些不足之处加以改进,从而使这一小食更加完美,是一款具有代表性的创新潮州小食。
四会蜜桔
2023-11-09
四会蜜桔:该品种果实吃起来有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬开始成熟,12月中旬为适收期,属中熟品种,果实椭园形,成熟时仍带浅绿色,熟后才能转绿黄色,肉质细嫩化渣,蜜味芳香,果实单果重25—35克,可食率77.8%,可溶性固形物11—14%,每100毫升含全糖12
岩头西瓜
2023-09-03
岩头西瓜:产品名称:岩头西瓜产品产地:温州产品特性:个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口产品简介:岩头西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。西瓜,夏令佳品,历来深受人们喜爱。产品历史:宋代范成大有诗曰:碧蔓凌霜卧软沙,年来处处
越西花椒
2023-11-28
越西花椒:越西花椒有着几百年的悠久历史,在清代、民国时期就有栽种,其产品有正路椒、岩椒、高脚椒等几个品种,正路椒俗称红椒,是栽培的主要品种,因其色鲜、味正、浓香、味麻、芳油含量高而盛名。1972年,全县的花椒总株数达80余万株,年产量约25吨。花椒这一农村家庭
南昌瓦罐汤
2023-12-04
南昌瓦罐汤:南昌瓦罐汤有名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,是南昌名小吃,也是南昌特色风味小吃之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜淳浓厚,喝上一口真是回味无穷呀。瓦罐汤至今已有一千多
苦荞
2023-11-27
苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米至3000米)、自然环境最好(边远的高寒山区,无任何工业污染)品质最佳(
长沙臭豆腐
2023-11-03
长沙臭豆腐:长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品,闻起来臭、吃起来香是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜
血蛤
2023-11-11
血蛤:有人说,来潮旅游的绝大多数是吃货,因为他们都是奔着潮州美食这块招牌来的。的确,在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽,潮州人对于美食有其独特的见解和工艺,上到精品菜式下至街头小食,都让人垂涎三尺。特色潮菜:白灼血蛤血蛤(蚶),又名
郧阳酸浆面
2023-10-23
郧阳酸浆面:酸浆面是鄂西北重镇郧县的传统小吃,距今已有三百多年的历史。因其劲利爽口、面白味美、酸辣开胃而脍炙人口。夏天食之能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天食时多调些辣子油、胡椒粉,能开胃祛寒、增强食欲。酸浆面的烹食有一套传统的烹制方法。从清末至今,真正继承和发扬
坨坨鱼
2023-11-28
坨坨鱼:该菜选用安宁河优质鲤鱼或草鱼,先斩成块,用盐、料酒、姜、葱玛味,挂水粉糊,用温油炸熟,用小火烧入味,再用大火收汁收浓。成菜色泽红亮,鱼肉细嫩,味咸、辣、鲜兼备,是典型的家常味型,在凉山地区及108国道凉山段享有很高的知名度,深受广大消费者的喜爱。(德