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菜卤豆腐
2023-12-15
菜卤豆腐：菜卤豆腐又名菜卤滚豆腐，是浙江磐安县传统的豆腐名菜，是当地山区老百姓的家常菜之一，豆腐的味道嵌入肉中，肉的味道又混入菜卤，汁香汤浓，水卤交融，别具风味。即使是腊肉非常稀少的年月，撮一把菜卤，切几片豆腐，舀一勺米水，置入大锅饭内焖熟，吃起来也是有滋有味
阿里山有什么好吃的 阿里山有什么特产
2023-08-09
阿里山有什么好吃的阿里山有什么特产：阿里山有没有好吃的呢？这个先卖一个关子。但是阿里山的特产很不错，但是一般都不是吃的。是一些红桧木制品和茶叶，所以你们会不会有些失望呢？饮食阿里山的饮食和西藏其他地区一样，主要是以藏餐和川菜为主。但是因为阿里比较偏，所以价格肯
南湖船菜
2023-09-05
南湖船菜：南湖船菜流行于民国时期，为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主，烹调考究，冷盘尤佳。近人徐坷为文说：船菜为禾中画肪特殊之撰，春秋佳日，肆筵设席，丝
潮汕风门古径怎么样 有哪些好玩的地方
2024-06-17
潮汕风门古径作为一处风景宜人的旅游景点，每年都吸引了大量的游客前往，在这里究竟又有哪些好玩的地方呢?这些景点又有哪些特色呢?需要门票吗?旅游的路线又有哪些?面对大家的困惑，小编整理了一些相关的内容，快来一起瞧瞧吧!
碛口有什么旅游景点（碛口有什么旅游景点吗）
2024-01-10
碛口有什么旅游景点（碛口有什么旅游景点吗） 晋山晋水 : 九曲黄河之一镇——碛口 碛口有什么好玩的地方？哪些景点必去？ 游山西，看“九曲黄河之一镇”——碛口古镇 吕梁旅游景点有哪些呢
菜头粿
2023-11-11
菜头粿：汕头菜头粿实际上是一种民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入
布朗族菜
2023-12-15
布朗族菜：布朗族菜布朗族有不吃烤肉，不算尝过肉香的说法。所以烤食的东西多有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉；另外，还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸花蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜（酸肉、酸鱼、酸笋）等。除以上所介绍的外，瑶族、基诺族及其它民族也有相似的烹
安阳烩菜
2023-10-12
安阳烩菜：安阳传统菜肴，种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的海烩菜、上烩菜；也有选料普通、价格便宜的行烩菜；还有用料简单的扁粉菜；又因使用烹调器皿不同而派生出的沙锅豆腐、沙锅海烩。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜(安阳)
城步大南山有什么景点 - 城步南山有什么好玩的
2023-12-30
城步大南山有什么景点 - 城步南山有什么好玩的 1. 城步南山有什么好玩的 2. 城步南山攻略 3. 城步南山景点有哪些 4. 城步南山有什么好玩的景点 5. 城步南山景点 6. 城步南山介绍 7. 城步哪里好玩 8. 城步南山旅游 9. 城步南山好玩吗 10. 城步南山有什么好玩的吗
天下第一菜
2023-06-24
天下第一菜：天下第一菜是石家饭店传统名菜，亦称锅巴汤。此菜特点：虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜。锅巴油炸后盛在荷叶汤碗内，并浇入50克沸油，另用虾仁、番茄烹制成卤汁，上桌时先端上刚氽好的锅巴，随后将一碗卤汁趁热倾入锅巴碗，顷刻间，锅巴咝咝裂响，香扑鼻
峡山道菜
2023-09-22
峡山道菜：这种野菜名为大蔸菜，独产于于都县罗坳镇峡山山区。当地村民根据祖传手艺，将大蔸菜晒干后，配以辣椒、精盐、植物油等佐料，经过一年的精心腌制，做成味甘甜香的道菜。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目，是峡山的特色菜。1997年，峡山村成立赣南仙风
赤峰杀猪菜
2023-12-17
赤峰杀猪菜：赤峰杀猪菜，是用血脖肉（颈肉）、猪血肠以及干白菜一起做成大烩菜，属于东北菜系，是赤峰著名的特色菜之一。正宗赤峰杀猪菜，血脖肉肥瘦相间，醇厚温润；血肠嫩而不散，润而不腻；肉香入菜，干白菜充分吸收了汤汁油脂，回绿油润，中和了油腻，变身为杀猪菜中的精华。