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潮海关税务司旧址
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条
柳树蒸笼
2023-09-18
熟洋村海拔800米,是近海山区,
潮
雾多,气候润湿,适于柳树生长,百年以上柳树较多。乡人用柳树生产蒸笼,远销省内外和香港、东南亚地区。70年代,虎贝公社曾办过蒸笼厂,年产值达到百万元以上。后因国外市场变化,加
五通青皮蔗
2023-07-22
五通地处义江两岸,土壤由砂页岩发育形成,土层深厚、肥沃,富含腐殖质,属
潮
沙土,很适合青皮蔗种植。具有生长较
牛肉丸
2024-01-08
牛肉丸:潮汕牛肉丸源于清代初期,由于
潮
粤地区气候湿润、土地肥沃,所以物产得天独厚。牛肉丸的用料——广东山区优质水牛,乃烹调上佳品种,非其它品种可代替。牛肉丸的制作更具特别之处——必须使用当天活牛,取整块鲜肉用砍刀背或铁箸大力且反复砸至泥状,附加20余种调味料调
金川秦艽
2023-12-04
金川秦艽:秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、结核病
潮
热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。是中国重要的传统中药之一,始载于《神农本草经》,列为中品,秦艽主寒热邪气,寒湿风痹,肢节痛、下水、利小便。秦艽是中国重要的传统中药之一,始载于
潮州牛肉丸
2023-11-30
潮州牛肉丸:潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于
潮
菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省中国地域十大
酸咸菜
2023-11-09
咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,
潮
菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。清·嘉庆的《澄海县
褶牡蛎
2023-10-10
褶牡蛎:褶牡蛎是蓬莱市
潮
间带的主要经济贝类之一。具有生长快、适应性强、产品营养价值高等特点。深受国内外市场的欢迎。褶牡蛎主要分布在蓬莱阁后、抹直口、湾子口、刘家旺和朱家庄等海区,资源面积约800亩,资源量约150吨。它营养丰富,肉嫩味美,易于消化吸收。其鲜品含
六地坡梅菜
2023-07-22
六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜(
潮
菜)、火筒菜,采用传统方法腌制加工而成,色泽棕黄,芳香浓郁,味道鲜美,口感脆嫩,含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量
东北角海鲜之旅
2023-07-14
由于东北角
潮
间带上海藻滋生,再加上海水洁净,于是成为众多虾蟹鱼贝觅食繁衍的大本营。贝类、虾蟹类还有软丝、花枝、透帛等乌
慈母爱老粗布
2024-01-11
在人们追求安全、健康、自然为主题的消费
潮
流下,滑县百事顺业商贸公司应时顺势,传承中国数千年的纺织文化,运用现代纺纱技术与古老织造工艺相结合,推出独具特色的粗布服装
潮汕酸咸菜
2023-12-13
潮汕酸咸菜:潮汕酸咸菜是
潮
菜三宝之一,是潮汕群众居家生活常见的小菜,更是一些潮汕酒楼烹制潮汕风味必备菜肴,也是潮汕地区一道美味可口的特色菜。潮汕酸咸菜素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴。尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美
客家菜
2023-11-17
客家菜又称为东江菜,因为东江流贯粤东客家地,它与
潮
菜、粤菜并称为广
雪里蕻菜
2023-11-16
雪里蕻一年三熟,适宜于
潮
砂泥土。雪里蕻生长期较长,夏至种植,处暑才能收获,且产量不高,亩产仅有150斤,故上市量并不多,只在太平镇的教场下、石俚坝、富村湾有种植。雪里蕻经腌制后用以拌菜,爽滑适口,味香而清,
潮州抽纱
2023-11-12
至清代光绪年间,
潮
绣艺人开始将西方国家传入的刺绣抽通工种与潮州传统刺绣工艺融汇贯通,推陈出新,形成技艺独
醋生鱼片
2023-10-29
醋生鱼片:醋生鱼片冷水滩区
潮
水乡与祁阳大忠桥镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆
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