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潼南龙兴寺
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条
佛手白菜
2023-06-10
佛手白菜:原料:白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、
南
荠、百合、青豆制法:蟹黄、干贝、虾仁、
南
荠调成三鲜馅、白菜制佛手坯,包三鲜馅成形。鱼茸、百合、青豆制成莲花,与佛手一同蒸熟,码盘浇玻璃汁即可。特点:咸鲜爽口,素雅美观。
王粑肉
2023-12-08
王家粑肉在清代定型,清末传至王玉
兴
,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
煮干丝
2023-09-11
煮干丝:煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是有80多年历史的淮扬风味老店耿福
兴
菜馆的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季
泸州鱼头火锅
2023-07-07
泸州鱼头火锅:四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川
南
重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川
南
风味突出。
合浦贝雕
2023-07-20
以花卉贝雕为最佳,如牡丹、月季、
龙
菊及芙蓉等。
紫油姜
2023-07-19
紫油姜:紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,最后以
龙
牌酱油浸泡而成。其味道鲜美,香脆可口,姜香而细嫩。
景洪苦笋
2023-12-15
吃苦笋最讲究佐料,人们称这种佐料为
南
秘。可以用鱼、虾、螃蟹制作而成,比较简单,最普遍的是用西红柿制作的
南
秘。吃的时候只要拿烧好的苦笋蘸上
南
秘即可食用。这时的苦笋是又苦又香,又辣又酸,主味是苦,但傣族人吃笋很特殊,
蚌埠玉雕
2023-09-13
主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种,
龙
顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特,雕工精细,质地细致,色泽鲜艳,温润光洁,玲珑剔透。
龙山矿泉水
2023-06-08
《北京市怀柔区人民政府关于界定龙山矿泉水地理标志保护范围的函》怀政函2015271号北京大唐庄园饮品有限公司企业标准:Q/HRZYX00012005《
龙
楠竹锦橙
2023-11-27
楠竹锦橙:楠竹无核锦橙23号,产于重庆市丰都县
龙
孔乡,其果形端庄整齐、色泽艳丽、果皮细薄、肉质细嫩、风味浓郁。1986年、1990年、1994年荣获四川省优质水果金奖,1995年荣获第二届中国农业博览会铜奖,曾多次出口俄罗斯,选送中南海。
淝阳牌红江橙
2023-11-23
淝阳牌红江橙:主产于武鸣县锣圩镇淝阳、双
龙
、锣圩、仙山等村,面积1.2万亩,年产4.2万吨,每年11月开始上市。淝阳牌红江橙以其果大、皮薄、色靓、味美享誉全国各地及东南亚地区。
煸炒沙田
2023-09-21
煸炒沙田:煸炒沙田
龙
肠学名海沙蚕,俗称沙田。平潭浅海滩涂盛产。食用时,先泡入淡水吐沙,再用筷子翻出内脏,清水洗净。下锅重油煸炒,加香葱、米醋调羹。其状剔透如玉,鲜脆爽口,回味无穷。
芦溪油茶
2023-07-02
芦溪县油茶产地主要分布在宣风、银河、源
南
等丘陵和长丰、
南
坑、张佳坊、新泉、麻田、华云等山区。每年油茶产量约五十万公斤。
银源牌三角鲂鱼
2023-11-15
银源牌三角鲂鱼:银源牌三角鲂鱼乳源
南
水渔业开发有限公司生产基地在乳源
南
水水库区内,生产的银源牌三角鲂鱼以天然饵料(软体动物)为主,无需饲料、药剂。网箱养殖面积达3万平方米,年产量5.5万公斤,年产值850万元。该产品于2004年被评为广东省名牌产品,网箱养殖项
汽锅鸡
2023-12-20
早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇
南
地区民间流传,距今已有二百来年。滇
南
地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水
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