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澧县花瓦寺塔
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1942
条
泥金彩漆
2023-09-06
泥金彩漆:泥金彩漆是传统的宁波漆器,以被漆物的花纹凹凸之别,分为沿
花
、平
花
和浮
花
。泥金彩漆主要是在木制坯件上,将打成薄片的金银箔碾成粉状,调入漆料后或涂或描或填,并采用蚌壳片、镜片、砂金、沥粉等工艺手段精心装饰;也有以竹片、竹编为胎的。天一阁曾藏有明代竹编和合
拆烩鲢鱼头
2023-08-28
扬州大
花
鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大
花
鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的大
花
鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖西优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖西水牛、霍邱白山羊、皖西白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、
瓦
埠湖银鱼、霍邱龙虾、黄鳝、龟等(六安)
清煲草鱼
2023-11-14
制作:将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入
瓦
钵内,然后加入调料加盖煲即可。
舞茸
2023-09-01
舞茸:灰树
花
(又名舞茸)是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树
花
菌属。灰树
花
的异名很多,有些著作称之为贝叶多孔菌,河北叫做栗子蘑、栗蘑,四川叫千佛菌,《福建通志》中称为重菇,而当地群众把它叫做莲花菇,北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板,还有叫奇果
楠竹竹雕
2023-09-23
楠竹竹雕:包括神佛人物、文房四宝、方竹手仗、刻
花
竹筷等。(井冈山)
土家炒米
2023-10-27
土家炒米:土家族人的炒米,即爆
花
米。将糯米蒸熟放凉,晒干后,用细砂石在铁锅中炒0
花
而成;食用时用开水冲食外,也可以拌以苞谷糖或薯糖,做成饼糕炒米糖。
高要霸王花
2023-07-21
高要霸王花:高要霸王花广东省名特优新农产品剑
花
又称霸王花,高要市种植面积共8000多亩。
樟树吴茱萸
2023-09-24
通常分大
花
吴茱萸、中
花
吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。吴茱萸及其变种的接近成熟的果实为常用中药。其性热味
瓦锅花雕鸡
2023-11-17
瓦锅花雕鸡:瓦锅花雕鸡过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入
瓦
罐内煎,香气四溢,肉鲜嫩滑,具有特殊芳香,成为顾客非常喜爱的一道名菜。
满篮桔红
2023-10-24
用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔,用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、蛋黄糕、樱桃等做成
花
蓝形,将16个蜜桔装入
花
蓝内即成。此菜既可食用,又可观赏。(宜昌)
琉璃制品
2023-08-13
早在盛唐,已经碧
瓦
朱甍照城郭。明清时,琉璃瓦已远销外省。太原马庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。(太原)
奉新霉豆腐
2023-07-01
霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入
瓦
坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
苦刺花
2023-12-18
苦刺花:苦刺【别名】苦刺花、狼牙刺、铁马胡烧【来源】豆科槐属植物白刺花SophoraviciifoliaHance,以根、叶、
花
及果实入药。根全年可采;叶、
花
及果实夏秋采,分别晒干。【性味归经】苦,寒。【功能主治】根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺
井冈山土产干货
2023-09-23
井冈山土产干货:香菇,花菇,木耳,云耳,茶树菇,石耳,竹荪,鸡腿菇,真姬菇,猴头菇,灵芝,苦菜,盐菜干,一口盅,玫瑰花,辛夷
花
,红薯干,烟熏笋干,小竹笋,笋尖,笋衣,井冈山碧玉茶叶,,井冈山玉茗茶,苦丁茶,杜鹃果脯,野山椒,红米,南瓜籽,南瓜干,南瓜
花
,虾米,
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