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永春榜舍龟
永春榜舍龟
2023-09-20
永春城乡人大凡宴请宾客,都在上完汤菜之后,捧出一盘叠满满的榜舍龟,配上花生汤或白术耳汤、水果罐头,以
泉州肉粽
泉州肉粽
2023-09-20
制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒又干又松,再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时
华安坪山柚
华安坪山柚
2023-09-14
坪山柚因原产于华安县新圩镇黄枣村坪山而
顾渚紫笋
顾渚紫笋
2023-08-29
由于其制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此名为紫笋茶。顾渚山坐落于长兴西北,东滨太湖,三面山峦连绵,云雾弥漫,气候温和,土质肥沃,雨量充
文楼汤包
文楼汤包
2023-08-25
登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此名曰文楼。)文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
鄂尔多斯奶酒
鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒:鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一是叫祈格,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;二是萨琳阿日何、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋
椰汁芒果糯米饭
椰汁芒果糯米饭
2023-07-23
芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品分外清晰,就
毛嘴卤鸡
毛嘴卤鸡
2023-07-18
毛嘴卤鸡:名产名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令众人喜爱,毛嘴卤鸡号称荆楚一绝,在大江大北赢得美名美誉,之所以好吃,就因为毛嘴卤鸡熟而不烂,嚼之不腻,嚼你嘴巴、鼻孔、眼睛等全身都是香的,吃剩的鸡骨头也舍不得丢,最好咪几遍,连骨头都是香的。真正的毛嘴卤鸣选料
汉华酒
汉华酒
2023-07-16
汉华酒具有窖香浓郁,绵甜醇厚,入口爽净,余味悠长的独特风味,以其香味突出,口感正,不上头,不刺喉,不口渴等特点,到了消费者青睐。据历史记载,东汉刘秀反莽起义,攻克新野,被王莽追撵,与新野美女阴丽华相遇,妍妍淑女阴丽华
高良牛干巴
高良牛干巴
2023-07-11
说起高良壮乡的牛干巴,先从高良牛开始说起。据说这高良牛都是放养在
玉米糖
玉米糖
2023-07-10
即使在河谷地带里,也只有极为狭窄的水田分布在河的两岸,每年洪水来临,往往把田里的禾苗洗刷精光。但聪明而坚韧的倘塘人选择了大山,也选择
牛店炸鱼
牛店炸鱼
2023-07-03
据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记,
宁波臭三拼
宁波臭三拼
2023-06-27
蒸好出锅,豆腐会胀象新发的馒头,又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻,莟菜【莟han,是旦生杜撰,宁波
鼓汁凤爪
鼓汁凤爪
2023-06-23
鼓汁凤爪:鼓汁凤爪——广莲香的特色美味,非常有名的广东小吃,虽然是小吃但做法绝不含糊,做出来的风爪是要在水里氽过,油里炸过,锅上蒸过,经十八般敲打,出来的味美不胜收。凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特,麻辣鲜香,咸甜适口,肉质软滑,口
福源馆小吃
福源馆小吃
2023-06-20
老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆。后于1850年(清道光三十年)有一个号称俊六大大姓吴的