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清炖石斑鲑
2023-07-01
清炖石斑鲑:原料:源田水库石斑鲑鱼(两条,重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋做法:将鱼洗净打好花刀,入低温油中煎熟后捞出,放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上,铁锅烧热后即可食用。特点:鱼肉嫩、鲜、无腥味。信息来源:武宁县委、
平遥抿圪蚪
2023-06-14
平遥抿圪蚪:【原料】普通白面粉、或白面掺绿豆面、高粱面【和面】和面程序与擦圪蚪相同,但加水量较多,面团较软,和好后,需略放置醒匀【制法】面团醒匀后,揪成大似拳头的面块,置于抿床(当地加工的专用面食工具,用薄铁板每隔1厘米以上打一排错位圆孔,直径0.30.4cm
西坑交通站旧址
2023-11-18
西坑交通站由西坑和藤桥的石垟、双潮的东坑、利八坑、小旦汪坑,岙底的白脚坳师菇寮基、田塘头,临江的金岙坳头和上戍的营上等10多个交通联络点组成,是浙南游击根据地重要的交通站之一,为浙南党的工作联络,传递邮件,转运生活用品和军需物资等,作出了较大贡献
洛阳老城
2023-11-09
城西墙利用了唐东城旧址。西墙及北墙西端是利用东城西北两墙旧基修起来的。老城周长近9里,四面各开一门,东为建春门,西为丽景门,南为长夏门,北为安喜门,均为重楼建筑
北京汇通祠
2023-12-03
后楼面阔三间,二层楼前出轩,硬山调大脊,筒瓦顶,出轩部分为悬山箍头脊四檩卷棚,配殿东西各三间,硬山调大脊筒瓦顶,匾曰潮音普觉,功兼利济
临潼韭黄
2023-12-30
至冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易利数倍。(见元王祯著《
李春茂凉面
2023-12-25
李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
尼山砚
2023-09-30
制作砚台,下墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
松阳煨盐鸡
2023-09-01
松阳煨盐鸡:煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即
坡里暴动旧址
2023-11-12
在0员杨耕心等宣传发动下,这里农民的觉悟日益提高,提出了打倒帝国主义、拆毁教堂、打土豪分田地等革命口号。当时,阳谷韩庄一带有一支韩建德领导的打击土豪劣绅的农民武装,后来杨耕心与韩建德建立了联系
曹氏二宅
2023-10-18
曹氏二宅位于徽城镇打箍井街,建于民国。座西朝东,二宅壁联
双井映月
2023-08-09
晓起村中的古井,建于唐代末年,井壁开凿和井台,建筑设计得十分科学,井有大小两口,一深一浅,小井水浅,用以洗物和洗打水桶;大井水深,用以饮用。小井洗涤之用,大井清澈凉冽,甘醇可口,历经千年,仍哺唷六百多口村民,井名源于李白举杯邀明月,对影成三人的诗意
青阳天池寺
2023-07-29
据说来自地藏王菩萨,曾在此修行打尘,并饮用过池中圣水