找到 澳门美食攻略 澳门美食推荐 澳门当地经典美食 相关特产共 3789 条
港式鱼蛋
2023-12-04
港式鱼蛋始于1950年代的流动小贩,鱼丸可谓香港平民美食的代表,这种鱼蛋(即是鱼丸)用油炸
认一力牛羊肉蒸饺
2023-12-04
认一力牛羊肉蒸饺:牛羊肉蒸饺是中国的传统食品之一,这种寻常小吃虽在宴会上难登大雅之堂,却是山西饺子宴饭店近年的必不可少美食。太原的牛羊肉蒸饺尤以认一力饭店比较有名,认一力牛羊肉蒸饺皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅,所用的十几种药料,主要有豆蔻、砂仁、
莆田卤面
2023-11-30
莆田卤面:莆田卤面是福建莆田的一道传统美食小吃,也是莆田家喻户晓的代表小吃,每逢结婚、聚会、过寿、接待客人等等酒席,卤面都是必不可少的一道主食。莆田卤面是用料丰富、汤汁浓稠鲜美,闻着或瞧着都让人垂涎欲滴;吃上一口,细细品味,余味无穷。莆田卤面又以江口卤面最为出
自贡牛肉
2023-11-29
自贡牛肉:民以食为天,随着自贡盐业的开发,各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显得丰富多采,美不胜收。自贡最具特色的食品是牛肉。自贡牛多牛肉就多且便宜,因此,自贡以牛肉为原料的食品花样繁多,成为脍炙人口的美味佳肴。水煮牛肉是盐工们
玉米酥
2023-11-25
玉米酥:玉米酥是桂林传统美食,按民间传统方法精制而成,色香味俱全,口感酥松,甜而不腻,老少皆宜,是休闲自享、馈赠亲友之佳品.制作选用上等玉米,经过脱粒、风选、去石、烘(晒)干等几道工序,将挑选好的玉米粒密封待用。在专业的容器内加入一定量的食用油加热,待油温达到
什锦菜
2023-11-20
什锦菜:什锦菜宜州特产美食什锦菜,香、脆、辣是这一款泡菜的特点。宜州什锦菜,在传统制作基础上结合现代技术精心腌制而成,其口味纯正自然,鲜美脆嫩,健脾开胃,切富含维生素C、胡萝卜素、木瓜酶素等,无添加任何人工色素,带给消费者更多的健康和美味的享受,也是人们闲暇的
乒乓粿
2023-11-12
1997年,在全国首届中华名小吃认定会上,揭阳乒乓粿被认定为中华名小吃,成为揭阳美食界
恩平野菜宴
2023-11-07
恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,鲜香可口。
丫口黄鳝
2023-11-01
丫口黄鳝:丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料:活鳝鲆1000克,蕌头100克,熟猪油50克,湖之酒50克,胡椒粉1克,麻油1克,大蒜子50克,茶油100克,姜3克,酱油4克,味精一分,细盐3克,红椒粉2克。制法:将黄鳝用水洗净,炒锅置旺火上,鳝鱼入锅加盖至死,放茶
天门锅盔
2023-10-19
天门锅盔:锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。天门锅盔原料:芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。天门锅盔制法:1.把
车轮饼
2023-08-25
车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。原料精白面粉,白糖,青
西红柿泡馍
2023-07-25
宜君不光风景秀美、气候宜人,地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍,就是其中之一。西红柿泡馍,即将北方常见的面食锅盔或馒头,泡在提前烹制好的西红柿汤里吃,味道鲜美
椰子八宝饭
2023-07-23
椰子八宝饭:椰子八宝饭海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一,因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。那么海南椰子八宝饭怎么做呢?详细的做法如下:糯米洗浸、晾干,莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟,连同八宝中(豆沙除外)的其他料在一个盘子里摆
火麻仁炖土鸡
2023-07-20
火麻是绿色食品,健康美食。火麻仁炖土鸡具有润肠通便,降三高(降血压、降血脂、降血糖),美容养颜,滋养补虚,预防心脑血管疾病及抗癌防癌等作用
台南蔡虱目鱼
2023-07-13
台南蔡虱目鱼:虱目鱼是台南的传统美食,从头到尾皆可食用,有各种名目:鱼粥、鱼皮汤、鱼肚汤、鱼丸汤、鱼头汤、煎鱼肚、煎鱼肠、豉汁鱼肚、豉汁鱼肠、豉汁鱼头……要吃到全套的虱目鱼,就一定要去台南蔡了。这是台南第一家24小时的虱目鱼专卖店,自养自卖,开放式厨房让你大快