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连山大肉姜
2023-11-16
连山大肉姜：连山大肉姜品质独特，尤以梅洞村产的大肉姜品质最优，其姜块肥大，皮薄肉厚，色泽金黄，纤维细小，肉质脆嫩，辣味适中，并略带香味，并含多种维生素和氨基酸，是餐桌上必不可少的佐味佳品。因而远销珠三角及港澳地区，深受消费者青睐。一九九四年朱森林省长在视察连山
莲都山羊
2023-11-08
封开县是国家级地质公园，境内集中了石灰岩、沙页岩、花岗岩三种地质地貌，构成各具特点的巨石、奇峰、幽洞、秀水、1等自然景观。当地农民将山羊放养在石山上，日出上山，日落下山，天生天养，依
白沙沙田柚
2023-07-20
白沙沙田柚：20世纪50年代中期，地处白沙乡的坪山果园从广西容县引入沙田柚苗，很快便在当地龙皇洞一带广为种植。目前，绝大多数沙田柚仍能保持果型大、汁丰足，脆嫩清甜，食后有蜜味感等优点。单株产果100只～200只，多的500只～600只。单只柚重1公斤～1.5公
西山米酒
2023-07-18
临武之西山，系九嶷山之余脉，《水经注》称桐柏山，清同治《临武县志》载：（西山）四面险绝，雄踞百余里，溪洞深杳，山势尊严，层云迭翠，春犹积雪。西山霁雪乃为临武八大景之一，因西山之水特好，含各种人体所需之微量元素，尤其
梅山吊钟花
2023-11-08
广宁县联和梅洞出产的吊钟花，早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。它的特点是花多而密，五彩玲珑，而且多在春节前后开花，可供欣赏一个月以上。在春节时家中插值一、二枝，实为人生一大乐事。
横县永淳鱼生
2023-11-22
横县永淳鱼生：永淳鱼生最讲究的是鱼一定要用永淳泉水鱼,因为永淳鱼是在天然地下涌泉水里养的,是用无公害绿色青饲料喂养，鱼生的刀工要一流，吃鱼生的配料也是十分独特，调味碟是花生油、生抽、古月粉做底，配料主要有蒜、生姜、葱、鱼腥草、紫苏叶、芫荽、柠檬叶、腌野山姜、辣
蒲公酒
2023-10-06
蒲松龄，字留仙，号柳泉，山东淄川人，以《聊斋志异》著称于世，被誉为短篇小说之王。蒲公一生，与诗酒结下不解之缘。其诗称：堂中花满酒盈觞，妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶，酒醒床头香梦
高沟酒
2023-08-25
高沟酒：高沟酒（今世缘）南宋著名爱国诗人陆游，尤爱高沟美酒，曾在高沟的天泉槽坊留下了天赐名手，地赐名泉；高沟名酒，名不虚传的诗句。唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时，闻高沟酒香，即开怀畅饮，并写下了三月开翁香满城，甘露微浊醍醐的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡
包柿
2023-08-07
包柿在平陆县有贡柿之称，与马泉沟水化柿并称为平陆两大名柿。包柿果实大，扁圆形，单果平均重180克，最大重200克。果皮质地细而薄，易剥离；果粉多，果肉黄红色，浆汁多、纤维多；果味甜，品质优。包柿的繁殖大
萧国圣桃
2023-06-27
萧国圣桃：萧国圣桃是萧县圣泉乡郑腰庄村真郑安新于1981年发现的一棵自然实生株，在萧县农技推广中心参与和指导下，经多代无性繁殖，成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种，经安徽省科技厅组织鉴定，于2001年9月22日，正式定名萧国圣挑。该品种一是树势中庸，结实力强，一
