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濯水古建筑群
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2707
条
黄梅荸荠
2023-10-21
产于黄梅的大河、停前、杉木、
濯
港等水田池沼之中。与南昌马蹄、苏州地栗、桂林马蹄合称华夏四荠。黄梅荸荠清甜爽口,营养丰富,自古有地下雪梨之称。古时候北方游客对黄梅荸荠情有独钟,称之为江南人参,参拜了禅宗五祖寺后,都忘不了带一些回去与家人
晒洋芋饼儿
2023-07-17
洋芋饼儿是黄梅上乡农村特有的食品,由于柳林、停前、五祖、杉木、独山、大河、
濯
港等地特殊的土壤自然条件,各乡镇农户大都种植洋芋(
潜江螺蛳
2023-10-19
江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水
濯
过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按
黄梅堆花酒
2023-07-18
黄梅堆花酒湖北省黄梅县黄梅镇、大河镇、下新镇、独山镇、
濯
港镇、五祖镇、停前镇、杉木乡、孔垅镇、分路镇、新开镇共11个乡镇现辖行政区域《黄梅县人民政府关于申请划定黄梅堆花酒地理标志产品保护范围的函》,梅政函〔2014
螺蛳
2023-10-19
江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水
濯
过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按天(门〕潜(江〕沔(阳〕三蒸之一的方法
大同熘肥肠
2023-08-21
水
发玉兰片10克,
水
烫油菜15克,
水
烫胡萝卜10克,
水
发冬菇10克。2、猪清油、酱油、醋、花椒
水
、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。特色:滋味香浓,肠肥软烂。操作:1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将
水
固原拉皮
2023-12-06
固原拉皮的做法其实很简单,首先取适量淀粉与
水
相混合,然后静置一段时间,等
水
和淀粉分层后,倒掉上层的
水
,加入现在淀粉重量一半的
水
。接下来蒸锅
水
烧沸,淀粉
水
豆腐箱
2023-10-02
豆腐箱:豆腐箱配料:豆腐750克,鸡肉、猪肉、
水
发海参、
水
发干贝、
水
发香菇、火腿、虾仁、冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,
水
发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒、姜茸、葱油、香油、薯粉各适量。操作:1、将鸡肉、猪肉、
水
发香菇、火
九天阿胶
2023-10-17
九天阿胶:产于河南禹州以颍
水
的
水
熬制。颍
水
源于嵩岳颍谷,流经之地首乌丛生,汇入伏
水
、圣泉。由九龙之口流出,水中钾、钙、钠、镁等矿物质含量丰富,水色发绿、质重、性温而偏寒,对阿胶质量有重要影响。
康乐浆水面
2023-07-27
康乐浆水面:浆
水
面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入浆
水
滚沸,象浇臊子一样拌面吃,其味清淡适宜,也可把浆
水
直接凋入锅中,做成一锅面吃。浆
水
面的另一种吃法,是跟牛肉相配,将新鲜牛肉剁成肉末,同样用清油将葱和牛肉爆炒,再倒入浆
水
滚沸,用来拌面,
油炸水蜈蚣
2023-10-27
油炸水蜈蚣:油炸水蜈蚣油炸
水
虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓
水
虫。不管是各种
水
虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,尝尝这些
水
虫。
水晶
2023-12-09
水晶:水晶又名透明石英矿,在古时候无论是中国还是外国,人们都把水晶看得很神秘,以为水晶是
水
变成的,因此常称水晶为
水
玉、
水
精、放光石、十年冰。其实水晶既非冰的化石,也不是
水
变成的化石,它是一种结晶透明的石英矿物,其化学成份是二氧化硅(Sio2)。我州的水晶种类较
清汤琵琶虾
2023-11-01
清汤琵琶虾:清汤琵琶虾所需材料大青虾150克,鸡糊250克,
水
发海参、
水
发口蘑各40克,鸡蛋皮10克,火腿10克,
水
发香菇、菠菜叶各15克。烹饪过程青虾去头、皮治净入盘,撒上面粉,用刀面按扁再拍成琵琶状,逐个抹上鸡糊,海参切棒,火腿、香菇切丝,各焯
水
捞出。菠菜
烩饼
2023-10-17
材料:精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油75克,
水
发黄花菜250克,
水
发木耳50克,
水
粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。
贵阳豆腐脑
2023-12-12
贵阳豆腐脑:原料:
水
豆花250克,黑大头菜、酥黄豆、
水
盐菜等适量。调料:红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。制作方法:拌。选用滑嫩的
水
豆花,用勺打成薄片,入锅中烧开后晾冷连豆浆舀入碗中,放入适量的酥黄豆、切碎的大头菜和
水
盐菜、葱花等,加入红油、盐、味精
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