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灌面肺和灌米肠
2024-01-05
灌面肺和灌米肠：灌面肺和灌米肠是维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，凡是来新疆旅游的中外游客，品尝过后都拍案叫好，赞美它风味的独特。除此之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的
薯粉米时和薯粉丸
2023-09-21
薯粉米时和薯粉丸：薯粉米时和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉，入舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鱼馅（也有以贝肉、紫菜、肉，肉丁、葱菜作馅），捏合成荷包形或圆形，煮、蒸、炸均宜。另用上述粉团，不包馅，直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等，撮成小块下锅，咸香味美，俗称薯
张家川羊羔肉和清真碎面
2024-01-04
张家川羊羔肉和清真碎面：张家川羊羔肉和清真碎面张家川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。清真碎面的做法与其它面条的做法大致相同。不同处在于把面擀开后，不立即切，要晾成柔干再切成菱
保济丸和李众胜堂
2024-01-11
保济丸和李众胜堂：佛山是岭南成药业的发祥地，大约在明中叶，已有专门制作丸药的店号，此后便逐渐发展，至清末民初，曾盛极一时，制作经营成药的厂家、店号多达六十余，品种数百，所产膏、丹、
“保济丸”和李众胜堂
2023-11-10
保济丸和李众胜堂：佛山是岭南成药业的发祥地，大约在明中叶，已有专门制作丸药的店号，此后便逐渐发展，至清末民初，曾盛极一时，制作经营成药的厂家、店号多达六十余，品种数百，所产膏、丹、丸、散、茶、油、药酒行销国内外，远近驰名。就拿名噪全国、饮誉中外的李众胜堂药店来
东沙香干
2023-09-04
东沙香干：产品名称：东沙香干产品产地：岱山县高亭镇产品特性：质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。产品成分：含有大量的蛋白质，维生素Ｂ１２。产品功效：且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。产品简介：东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子：臭干子最有名的是长沙的火宫殿，咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号，然而子孙不肖，生意越做越好，东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此
邓氏米花糖
2023-07-07
邓氏米花糖：邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃，老店位于泸州珠子街口，现有两家分店在滨江路。米花糖主要是用糯米和白糖制作而成，邓氏米花糖历史悠久，香甜可口，米花清香浓烈，是老少皆宜的泸州特色小吃。
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境：产区属半山、半丘
中华路夜市
2023-07-14
中华路夜市：已有40年历史的中华路夜市，包括中华路和公园路两个路段。中华路的摊贩以小吃为主，由民权路口一路延伸至大湖街口，蚵仔煎、润饼、寿司、肉羹、卤味……等，应有尽有。其中，外酥内嫩的潭子臭豆腐，在台中市素有口碑，其要决在于两锅热油同时作业，先将豆腐炸至七、
荷包胙
2023-12-15
荷包胙：荷包胙是江西南康和大余的地方传统名菜。相传清朝乾隆年间，大余出了个状元戴衢亨，他宴请邻里老人，吃完饭后，每人送了一件礼物。这件礼物就是用荷叶包着切好的猪肉，因为是状元赠送的东西，老人们不好分拆开，就将肉连同荷叶放进木甑蒸熟。打开木甑盖，荷叶的清香和肉香
泰山墨玉石雕
2023-10-02
泰山墨玉石雕刻的亭、坊、殿、阁、鼎炉、石兽等为高档旅游纪念品【泰山墨玉系列石雕】泰山墨玉系泰山特产的一种黑石，石质细腻，色泽乌亮，是雕刻用的优质材料。当地传说李白、苏东坡游泰山