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火堆地古墓群
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泽州红山楂
2023-08-08
陈沟乡杨坪村古庙的碑文中(光绪十六年十日立)记载:吾村向来山多
地
少,衣食无
地椒子
2023-07-31
其茎成蔓状,高不过尺,依
地
而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着
筏子肉团
2023-07-29
将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密
地
扎成一长圆形肉团,
渭南菜夹馍
2023-07-25
在我的记忆里,每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓
地
,快要掉出来才肯罢休!信息来源:文旅局
梁化卤水豆腐
2023-07-20
梁化制作豆腐一般都选本
地
黄豆或湖南黄豆。黄豆选好后,先放进缸里浸泡,时间视温度和豆子多
东阳土魠鱼羹
2023-07-13
不论是在
地
客或者是观光客,纷纷闻香而来,品尝这道台南相当出名的美食小吃。选自高雄港的远洋新鲜渔获所捕捉的土魠鱼,不但新鲜看的见,
云县蕨菜
2023-07-10
云县蕨菜:蕨菜,又名叫作龙爪菜和如意菜,长大后,人们
地
习俗称为蕨芨,属于凤尾蕨科,喜生于浅山区地块,多分布于稀疏针阔混交林。蕨菜一般株高达10—100厘米左右,根状长而横走,有细黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为最佳采集期。叶
文登海米
2023-07-03
所谓手扒米就是在晾晒到一定程度时,要用手一个一个
地
扒去虾头、虾足和虾壳,再
尹阁下凡肉
2023-07-02
临清运河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实
地
叫它是下饭肉。这下饭肉再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。
余姚绣花鞋
2023-06-27
余姚绣花鞋:绣花鞋,是越
地
余姚的一朵民间剌绣艺术奇葩。据传说在鞋子上绣花习俗,盛于南宋时期,深受北俗绣花针法影响。绣花鞋,又称花鞋,图案采用当地四季花卉,融北方针绣,绣法有四种:缉绣、辫绣、拉锁针和直针绣。采用的线:常用有红、绿、黄,俗称余姚三彩花线。鞋子上绣
箬塌鱼
2023-06-24
箬塌鱼:东太湖
地
区有一种鱼,只生米爿,扁塌塌,形象活象粽箬(裹粽子用的箬叶),大家叫它箬塌鱼。这鱼为啥生得这样怪呢?其中有段孝子的故事。传说在很久以前,东太湖边有线两个,娘种菜,儿樵柴,相依为命,苦度光阴。一年冬天,老娘突然病倒了,病势一天比一天厉害,儿子急得
鄂伦春族斜仁柱
2023-06-20
择
地
建斜仁柱时,首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈的
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子:羊油馓子每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌
地
炸羊油馓子。羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣,显得格外吉祥。无论纵看或横看,都有一种耐人寻味的线
肃宁窝北香肠
2023-06-10
长大后,在外
地
上学的时候,不管在超市里还是在自由市场,还是在熟识
豆陷烧饼
2023-06-09
豆陷烧饼:豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象
地
称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。它的制作程序:先用白面加少许小苏打用水和面成面团,取面团一快块,搓长条,揪小剂,擀成饺子皮状,包上
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