搜 索
新兴园蒸饺
2023-06-20
新兴园蒸饺：吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴园的历史沿革：18
番禺荔枝
2024-01-15
番禺荔枝：宋代大文豪苏东坡有诗云：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。番禺盛产荔枝，尤以南沙、黄阁、化龙等镇产量大，果质好。荔枝颜色鲜红悦目，果肉状如凝脂，清甜幽香，风味独特。六七月为荔枝旺产期，名贵品种有糯米糍、桂味、妃子笑等(番禺),番禺荔枝,番禺荔枝简介,番
宜川胸鼓
2023-12-29
宜川胸鼓：胸鼓也称花鼓，源于山西晋南一带，宋代后传于宜川，在表演的过程中并得到进一步的创新与发展，目前在宜川一带广为流传，鼓手遍及全县，队伍十分庞大，在全国名气还不小。胸鼓它即能在舞台表演，又能在街头或广场上表演，人数可多可少，多则上百名，少则三两人，男女均可
忻城织锦
2023-11-20
据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地组织完全覆盖，增加织物厚度。其色彩对比强烈，纹样多为菱形几何图案，结构严谨而富于变化，具有浓艳粗犷的艺术风格。用于制做
象州红米
2023-11-20
据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植，过去壮话叫花米，只有富人才能吃上，但产量低，种植面积很少。因其米质较优，且富含多种营养保健成分，口感佳，营养价值高，深受市场欢迎，产品远销区内处和港澳市场。该品种糙米赤红色，精米淡红
鹤山红茶
2023-11-07
鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点，符合地理标志农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文
兴化米粉
2023-09-19
兴化米粉：兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法方便，脍炙人口，冲泡炒煮
