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火界头樊氏墓地
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2292
条
岩
头
西瓜
2023-09-03
岩
头
西瓜:产品名称:岩
头
西瓜产品产地:温州产品特性:个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口产品简介:岩
头
西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。西瓜,夏令佳品,历来深受人们喜爱。产品历史:宋代范成大有诗曰:碧蔓凌霜卧软沙,年来处处
富顺鸡婆
头
2023-11-29
富顺鸡婆
头
:富顺鸡婆
头
,是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名(本地旧时戏称女人为鸡婆)。流行于自贡富顺地区的面食鸡婆
头
,因其易做、价廉、味美,深得大众喜
菜
头
粿
2023-12-11
菜
头
粿:又称萝卜糕。菜
头
系萝卜俗名,菜
头
粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮,刨成丝,下鼎锅炒软,加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒,和入适量味精、精盐、胡椒粉,同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以
鄂州藠
头
2023-10-25
鄂州藠
头
:从商代起,我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠
头
。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠
头
具有颗粒晶莹,卤汁澄清,香气浓郁,甜酸适度,颜色乳白,质地脆嫩等特点,享誉
杠子
头
火烧
2023-10-08
杠子
头
火烧:潍县杠子
头
火烧,一种硬面食品,因用作打火烧的面很硬(潍城人称做火烧为打火烧),需用粗重木杠反复压制代替用手揉面,故名杠子
头
。传说起源于潍县流饭桥村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路,行人必须在这里带足半个月的干粮,聪明的流饭桥村人便制作了硬面
杭州蜜汁
火
方
2023-06-26
杭州蜜汁
火
方:原料:带皮熟火腿1方(约重400克)、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许制作:1、干莲子用沸水浸泡,蒸酥待用。2、用刀刮尽火腿皮上的余毛、污迹,肉皮切成12块小方块,放
塘
头
棕编
2023-12-14
塘
头
棕编:塘
头
棕编提篮为贵州思南县塘
头
镇特产,以嫩白棕叶为原料。先将叶的硬梗削去,再剖成细丝或搓成棕丝绳编制。提篮有圆、方等造型及深底、浅底等式样,规格多样。装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用,有弹性,沥水防潮,尤适家庭日用。
漾濞树
头
菜
2023-12-22
漾濞树
头
菜:漾濞树
头
菜树
头
菜是多年野生落叶灌木或小乔木,为五加科木属,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,树
头
菜为本地名称。树
头
菜用途:食用:树
头
菜以嫩芽供食用,当芽苞萌发后,长到3-5寸长时即可采摘食用,其味苦凉、脆嫩爽口,深受人们的喜爱。树
头
菜因此而得名,成
杭州
火
踵神仙鸭
2023-06-26
杭州
火
踵神仙鸭:原料:肥鸭1只(约重1500克)、净
火
踵1只(约重300克)、葱结30克、姜块15克、精盐15克、味精3克、绍酒15毫升制法:1、将鸭宰好,煺净,背部尾梢上横开一小口,取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中,煮3分钟,去掉血蒙,挖掉鸭臊,敲断腿梢
绿
头
野鸭
2023-09-09
绿
头
野鸭:以绿
头
野鸭为主体,采用古传配方,结合现代加工工艺加工而成的独秀牌板鸭,骨脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观,实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。(安庆)
潭
头
草鱼
2023-07-21
潭
头
草鱼:潭
头
草鱼广东省名特优新农产品草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸
老醋蜇
头
2023-10-07
老醋蜇
头
:老醋蜇
头
优质白海蜇头,特制醋、清脆爽口。选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,清香从海蜇皮渗透出来,触及唇齿,立刻充盈整个口腔,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹
来凤凤
头
姜
2023-10-20
来凤凤
头
姜:凤
头
姜,因其形似凤
头
而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载,来凤栽培凤
头
姜的历史已有300多年,因其形似凤
头
而得名。其姜柄如指,尖端鲜红,略带紫色
滘
头
果蔗
2023-11-08
滘
头
果蔗:滘
头
果蔗滘
头
,即江海区滘
头
乡,蓬江河以南的一条村庄,最早来此地开荒立村的是赵姓,据说是北宋皇族后裔。滘
头
果蔗,江门市著名土特产之一,是滘
头
出产的甘蔗的名称,寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍,滘
头
果蔗的种植已有百年以上历史。滘
头
果蔗的独
金蒙红烧兔
头
2023-10-07
金蒙红烧兔
头
:金蒙红烧兔
头
是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子
头
和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。红烧兔
头
吃法讲究:兔
头
上桌先掰开,先吃舌头后
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