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火花海
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团年菜
2023-10-30
其制作是将萝卜、豆腐、白菜、
火
葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不
团风苦荆茶
2023-10-20
苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名,具有提神醒脑、清
火
明目、消肿利尿、降压消食等功能,对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名,它含有人体需要的多种营养成分和矿物质元素,其中
孔雀岩
2023-10-17
烧制过程中必须靠
火
温、风气、加煤和气等恰到好处的配合,才
王店火烧
2023-10-14
王店火烧:【内乡】王店火烧:王店
火
烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰,民间有顺口溜为证:王店火烧好,八成能吃饱,老人入口酥,小孩不滞消,凉水能泡松,吃多
焦饹馇
2023-10-12
适量食用,有清热解毒、怯
火
、降血脂之独特功效。睢县小吃—焦咯炸焦咯炸(jiaogezha)是睢县的独特菜肴。
火烧冬笋
2023-09-12
冬笋脆嫩,入
火
灰中焐焖,
大肉面
2023-09-10
2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧肉、葱、姜爆香,加调味料,添汤,下入泡发好的木耳、香菇片,见汤沸,下入菜心,离
火
,倒入面碗中即可。特点:酥烂醇香,汤鲜味浓。
西湖莼菜汤
2023-09-08
西湖莼菜汤:西湖莼菜汤又名鸡
火
莼菜汤,是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜,又名水葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有,其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷
虾酱醉鸡翅
2023-09-03
2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离
火
,盛入盛
酸菜五花肉汤
2023-08-20
用少许盐调味后,把
火
熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时
康乐手抓羊肉
2023-07-27
选用精心喂养、膘肥肉嫩的骟羊,请阿訇按伊斯兰教规宰后,洗干净,投入清水盆中浸泡约30分钟,加入适量花椒、生姜、小茴香、三奈、胡椒扎成调料包,用温
火
炖熟、捞出、凉冷,然后按不同部位切成块,装入大
玉米仁子饭
2023-07-24
然后再加上红豆、黄豆、豇豆、花生仁等煮在一起,用温
火
慢慢做烂,汤水
黑风长寿汤
2023-07-21
而
火
麻俗称黄麻,在当地有肠道清道夫的美称,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。两者完美融合,
横档风鳝
2023-07-20
风鳝的肉质嫩滑结实,多食不腻,可用蒜头炒、焖、蒸,放进
火
锅里吃亦可。
湘西苗家腊肉
2023-07-19
湘西苗家腊肉:据《易经噬嗑篇释文》:于阳而炀于
火
,曰腊肉。证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直养在深闺
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