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灰罗圩
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670
条
罗
董牛肉干
2023-12-16
罗
董牛肉干:
罗
董牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
罗
董牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
三穗
灰
碱粑
2023-12-14
三穗
灰
碱粑:以上等糯米混以稻草灰(主要成分:碱.)主要做法暂不公布``成品一黄褐色为宜.食用方法:1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右2.盛入碗中,加汤(如龙骨炖汤,番茄汤,紫菜汤等)然后放入香料(如;葱花,蒜茸,芫茜,五香,胡椒粉等,凭各自喜好添加)即可使用
三花五
罗
2023-08-21
三花五
罗
:三花五
罗
,即指鳌花、鳊花、鲫花,哲
罗
、法
罗
、雅
罗
、胡
罗
、铜
罗
。编辑本段详细释义:三花鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也
罗
坑茶
2023-11-15
罗
坑茶:
罗
坑茶历史悠久,茶文化的形成与发展可谓源远流长,其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经》记载:岭南茶产于韶州,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:茶产
罗
坑、大埔、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗。
罗
卜饺子
2023-10-24
罗
卜饺子:
罗
卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和
罗
卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡45小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
抚远哲
罗
鱼
2023-06-21
抚远哲
罗
鱼:哲
罗
鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种,也是三花五
罗
之一,五
罗
的头一
罗
,也叫哲
罗
鲑。这哲
罗
是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲
罗
可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发
资中
罗
泉豆腐
2023-12-03
资中
罗
泉豆腐:资中
罗
泉豆腐,是四川省内江市资中县
罗
泉镇的著名特产,该品是
罗
泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点。资中
罗
泉豆腐,是当地人将优质黄豆与天然矿泉水混合浸泡后用石磨磨制成豆浆,并加温锅煮经
化州拖
罗
饼
2023-11-04
化州拖
罗
饼:化州拖
罗
饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖
罗
饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖
罗
饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久,古谓石龙,又称
罗
州,因特产贡品橘红而被誉为橘洲。化州地处粤西南,美丽的鉴江、
罗
江贯穿
直
罗
贡米
2023-07-25
直
罗
贡米:陕北富县(古称鄜州),自古素有五谷杂粮遍地有,九州不收鄜州收之称,曾经是直
罗
战役所在地;葫芦河川直罗镇素有塞上小江南、陕北小关中之美誉。直
罗
贡米产自素有陕北小江南和鱼米之乡之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜
罗
溪大麻枣
2023-07-01
罗
溪大麻枣:1枣是
罗
溪镇的传统糕点,历史悠久。据考证,创制于嘉庆8年即1803年。它以精选取优质糯米,精制白糖,上等芝麻为主要原料,经过制坯霜、油炸成大枣形,并以白糖和芝麻点缀,故称1枣。食之进口酥松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。
罗
溪镇目前有家庭
大
罗
镇黄花
2023-11-29
大
罗
镇黄花:巴州区大
罗
镇黄花产业成为增收的主导产业。目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、香港等地签订90.3万公斤的产销合同22份。2000年开始大
罗
镇发展黄花2000亩,产花50.2万公斤,产值301.2万元,创利税210.84万元,占全镇财政收入的50.8
罗
江豆鸡
2023-12-02
罗
江豆鸡:德阳名小吃
罗
江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。
罗
江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼礼佛。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给
罗
董水柿
2023-11-08
罗
董水柿:
罗
董水柿封开罗董的水柿肉质松脆,果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血压、减肥健美之功效,以甘甜、爽滑、甜度适中、果实可食率达97%而著称。
四
罗
蕉柑
2023-11-12
四
罗
蕉柑:溪镇的四
罗
管理区,与万山红柑桔农场毗邻。一百多年前,村庄四周的田园,山坡,柑树成片,年产500多吨蕉柑,并留下很多的奇闻。五十年代,村民
罗
美得的柑园里,一株几十年的老柑树,一次结果500公斤(七百斤老秤)恰好苏联一名果树专家到饶平,闻讯专程前往柑园考
罗
锅子香油
2024-01-12
罗
锅子香油:清朝光绪三十四年(公元1908年),田老兴在乐亭庞各庄创罗锅油坊,开始制售香油。其香油选料上乘,工艺考究,香味纯正,深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年,因文革1停业。1981年,罗锅油坊第三代传人田务秋重
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