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墨冲角角鱼
2023-12-12
墨冲角角鱼：墨冲角角鱼墨冲角角鱼，在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香，再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究，堪称一绝。角角鱼鳞呈乌青色，胸鳍边缘硬，长大后变成角，故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中，最长25厘米，最大重半斤左右。小巧玲珑，放到鱼缸里可
中牟南寺遗址
2023-05-06
南寺遗址位于中牟县白沙镇南寺村，遗址区分布范围东西长约140m，南北宽约100m，遗址区中心区域为高岗，四周为林地。遗址区遗迹遗物较为丰富，中部取土区发现有灰坑及大量残陶片。有灰陶、夹砂灰陶，纹饰有绳纹、附加堆纹等；可辨器型有陶瓮、陶鬲、陶罐等器物
硝灰洞旧石器时代人类文化遗址
2023-09-24
硝灰洞因古时有人在洞内挖土熬硝得名。位于中心城西北23公里之三岔河北岸，地处今水城发电厂附近，是贵州省继黔西观音洞、桐梓岩灰洞后，于1973年夏发现的又一古人类文化遗址，为贵州发现的第二个有人类化石之旧时器时代遗址。同年冬至次年春，由省博物馆发掘清理
权寺遗址
2023-05-28
权寺遗址，属山东省重点文物保护单位，位于聊城城南１２公里处东昌府区李海务镇权寺村西。面积约１万平方米，文化层堆积厚１.５米。采集标本有石斧、石镞、鼎足、鬲足、陶壶、陶罐、灰黑陶片等。陶片有夹砂、泥质两种，多为灰陶和黑陶，并有少量红陶、褐陶
灰粽子
2023-12-12
灰粽子：灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起，吃起来口感细腻，而且带着清香味……灰粽子的制作过程：先将糯米草烧成灰，然后用草灰与糯米拌好，撒一点水，然后用手搓，直到草灰将糯米染成黑色，然后将草灰去掉，这样就可以包了；
寺山遗址
2023-09-09
寺山上遗址位于崆峒区白水镇白水村西南100米处。面积32万平方米，文化层厚2—4米，有灰层、灰坑、白灰面遗迹。出土遗物有较完整的陶器尖底瓶、缸、席纹印模，还有石丸、石锤及蚌饰品等。属仰韶文化，兼含齐家文化
墨冲角角鱼
2023-12-18
墨冲角角鱼：墨冲角角鱼是黔南都匀地区的一道特色美食，以量多味美而著称。墨冲角角鱼制作工艺讲究，主要以本地角角鱼和本地水为原料，烹饪时采用水煮的方法，食用时加盐蘸着吃，在当地堪称一绝。因为墨冲角角鱼肉质鲜美细嫩厚实，煮熟的鱼分离下来的肉一点不含刺，一直都深受当地
晚照寺遗址
2023-11-11
晚照寺遗址位于岗山西侧，曾家沟村东约400米处。为高亢台地，总面积约2万平方米。沟崖断面暴露有灰色灰土文化层，内含细泥磨光黑陶片。在地表采集的标本有浅盘灰陶豆、侈口黑陶盆、灰陶罐形鼎残片及红陶扁凿式鼎足、灰陶鸟首式鼎足、黑陶双鸡冠耳大口盆等，属龙山文化类型
东石寺遗址
2023-08-28
东石寺遗址位于武陟县城北2公里的东石寺村西200米处。遗址东西长1000米，南北宽约800米。现存面积约50万平方米。文化层堆积16米。断崖上到处可见袋形和圆形灰坑，并发现有瓮棺葬。采集到石斧、石铲、石锛、石球、石环等石器，骨锥、骨簪等骨器，蚌镰、蚌刀等蚌器
会泽灰豆腐
2023-12-19
会泽灰豆腐：灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。制作方法特殊，将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰（桐壳草木灰均可）再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒
豆腐角
2023-11-07
豆腐角：豆腐角豆腐角是一种以豆腐为主要原料的风味小吃，在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最为有名。当年陶铸主事广东时，曾前来赤坎马仔巷品尝，甚为赞赏。从此豆腐角名声鹊起，成为市内一道活招牌，因此开平市出售的豆腐角大都打着赤坎的旗号。豆腐角制作方法简单，
甜酸角
2023-12-17
甜酸角：甜酸角1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。2、酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、
