搜 索
清水河荞面
2023-06-16
清水河荞面：清水河荞面荞面：荞麦经加工，磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植，为一种晚秋粮食作物，是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载：荞麦能炼五脏泽秽，一年沉积在肠胃者，食之消去。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种，能做挂面、圪团儿
大同风味凉粉
2023-08-12
大同风味凉粉：大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制成各种食品，最常见的便是粉条和凉粉了。大同凉粉一年四季都有，风味独特，主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃
环县荞麦粉
2023-12-31
环县荞麦粉：经常食用可消炎、解热化痰，对治疗肝腹水、糖司法部病等有独特功能，是调剂饮食、健康长寿之佳品，可制作成床子面、荞剁面、刀削面、凉面、蓬面搅团等食用。(庆阳地区)
草岭苦茶油
2023-07-13
草岭苦茶油：草岭是台湾最著名的苦茶油产地，苦茶油虽名苦味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节，可见到茶农以竹竿拍打叶间，采收苦茶果实的情景。茶农将果实去壳取出黑褐色的茶籽，晒干后卖给油行，油行再磨粉，以机器压挤榨出茶油。苦茶油含有多种营养素，除可当作食用油外
荞面碗坨
2023-06-16
荞面碗坨：荞面碗坨制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。荞面碗坨，是比较讲究的一种食品，既卫生，又适应时令。沙区的夏天，气候非常燥热，挥汗劳动了一天的农民回到家中，凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨，顿觉消暑解渴。
荞面蒸卷
2023-06-18
荞面蒸卷：荞面蒸卷荞面蒸卷将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，揉至光滑，再将面团擀成薄厚相等的长方形，抹上一层熟油，把调制好的肉沫，撒在上面，卷成长条状，用刀切成随意形状。放入葱花的叫葱花卷，放入香菜的叫香菜卷，放入火腿的叫火腿卷，以此类推。口味特点：形状新颖，口味
仙桃美味黄鳝
2023-07-18
仙桃美味黄鳝：仙桃美味黄鳝我一直喜欢仙桃，不仅仅因为仙桃是我的故乡，更主要是那里的水乡人文不带俗气。后者是我到过不少的地方的悟道。有朋友认为，是那里的‘沔阳三蒸’迷住了我，让我对祖国960万平方公里的山川也敢一碗水端不平。我喜欢吃‘沔阳三蒸’，尤其喜欢吃粉蒸黄
灵丘古道
2024-04-06
古道峰回路转，河水弯弯，青山叠叠，风景迷人。僧寺、雄关、佛冢交相辉映。尤其是辽代营建的觉山寺，更有传奇色彩。寺内的白塔、古井与旁依的小山高度、深度都相同，号为一迷，称为一绝。寺旁有北魏高宗拓拔浚与群臣比武的御射台，《皇帝巡之颂碑》仍依稀可辨。位于灵丘县东南部
大通热凉粉
2023-12-02
大通热凉粉：热凉粉是四川省南充市大通镇的传统特色名特小吃，独具风味，享有盛誉，主要原料是豌豆粉，调料有盐、味精、辣椒油、香葱、碎花生米等。吃起来口感柔爽，味道清香，是当地人待客的佳肴。大通热凉粉的制作工序是先将豌豆浸泡发胀之后，磨成浆，再过滤去渣，沉淀取粉，将
山西太行大峡谷自驾攻略 太行大峡谷风景区自驾攻略
2024-01-13
山西太行大峡谷自驾攻略 太行大峡谷风景区自驾攻略 1. 太行大峡谷风景区自驾攻略 2. 太行山大峡谷风景区自驾游 3. 太行大峡谷 自驾 4. 自驾太行大峡谷旅游攻略 5. 太行大峡谷风景区自驾攻略一日游 6. 太行大峡谷自驾游攻略一日游攻略 7. 太行山大峡谷风景区旅游自驾攻略
谈古论晋：关于山西灵丘与赵武灵王墓，为何会在山西灵丘？
2023-12-15
谈古论晋：关于山西灵丘与赵武灵王墓，为何会在山西灵丘？：史话三晋之灵丘篇在战国时期诸多大事件中，最有影响力的莫过于赵武灵王胡服骑射，堪称彻底改变了战国最后近百年的格局，影响了以后近千年的历史。梁启超赞其为黄帝之后的第一伟人，是最值得后代子孙骄傲的一位政治家和改