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山西小窝头
2023-06-15
李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及爱窝窝，小注云窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而
云岫李子
2023-06-10
云岫李子：密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风型气候，年平均降雨量760毫米，年日照时数2800小时。昼夜温差大，日照时间长，独特的气候极适宜李子的生长。新城子镇李子生产具有悠久的历史，具备了先进的李
樟林鼠曲粿
2023-11-10
樟林鼠曲粿：樟林鼠曲粿从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块
“云岫”李子
2023-06-09
云岫李子：云岫李子密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风型气候，年平均降雨量760毫米，年日照时数2800小时。昼夜温差大，日照时间长，独特的气候极适宜李子的生长。新城子镇李子生产具有悠久的历史，具备了
金平臭豆腐
2023-12-19
在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。
枣庄烧饼
2023-12-09
枣庄烧饼：烧饼：其实在我国各地都有的美食，但各地的口感都是完全不一样的，而枣庄烧饼最大的特点就是它的外观十分吸引人，然后在吃进口里那恰到好处的口感绝对会是舌尖上的享受。中文名：枣庄烧饼分类：主食口味：绵柔
彝家辣子鸡
2023-11-28
主料选用凉山本地鸡，先烤熟再将其捶茸，配以辣青椒末，加入灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。此菜烹制独特，，不但保持了主料辅料所含的营养成份，而且增加了人体所必须的矿物质。(凉山)
水城捞鲜
2023-10-11
水城捞鲜：胶南位于生机勃勃的的西海岸灵山湾海滨新区。南面是海，北面是滨海大道，东面是两河，西面是风河，海岸线很长，水产资源丰富，特殊的地理位置赋予胶南一个美丽的名字水城。胶南海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，市场供应量大，因而，胶南是人们品尝海鲜、购买
灵山花米团
2023-10-17
普通大米机制化，搅拌玉米糖稀和少量蜂蜜，搅拌均匀，用木制碗状模型峦成圆球型，凉干密封即成，全村专业加工户有20余家，已成为灵山旅游的一道亮丽风景线，是灵山寺的主要贡品，其特点是：色泽洁白，食味甜香，品种多样，规模较大。
孝义火烧
2023-12-13
孝义火烧：现在全国各地都有卖火烧，孝义这里的火烧跟别的地方不一样。这样的火烧各种繁多，像咸火烧、糖火烧、菜火烧等等。其特点：绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。中文名：孝义火烧外文名：xiaoyihuoshao别名：火烧主要原料：黄油，白面，馅是否含防腐剂
仙峰羊
2023-12-04
仙峰羊：仙峰羊仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，清炖黄羊与别处不一样，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜，味道鲜美。
临湖大蒜
2023-09-25
临湖大蒜：临湖归玉山县管辖，位于上饶县灵山风景区东南脚下，是经往灵山石灵殿的主要通道，此地具有独特的水质资源和殊有的盘地气候、土质特征。临湖所产大蒜、豆腐、生姜在方圆百来里地享有盛名，临湖大蒜皮红、皮薄、蒜肉晶莹、味香别具、药用价值广泛。临湖周围百姓一直盛传着
连州焖蛇碌
2023-11-16
连州焖蛇碌：长沙有口味蛇，连州有焖蛇碌，不一样的做法，但是味道都很好，杨明蛇碌还有老胡蛇碌是连州比较有名的做蛇碌的店了，大家有兴趣可以试一下，如果单纯不爱吃蛇的就可以忽略这一条啦~，舒筋活血，健身强心、延年益寿。
罗山松花蛋
2023-10-14
产地地处豫北丘陵山区，气候温湿，河道纵横，灵山鸭生长条件优越，无然饵料来源充足，所以产蛋个大、黄大、味纯。腌制时采用地方传统工艺。经选蛋、过照、验质、称重后。辅以当地产毛尖香茶、深井甘泉、糖、盐等多种原料熬制料水，浸泡缸底。根据季节气