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蟹黄灌汤包
2023-06-22
蟹黄灌汤包：蟹黄灌汤包原料：面粉1000克，温水600克，猪五花肉700克，肉皮冻280克，蟹肉160克，蟹黄、酱油各40克，猪油100克，料酒6克，香油8克，白糖、葱花、姜末各5克，精盐15克，胡椒粉、味精各1克。制作过程：1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻；
九龙峰
2023-06-22
九龙峰位于惠东县城平山镇东14公里处，因山上有九条山脊形状似龙而得名。相传有九条龙飞到惠东境内的山脊盘踞。以后，人们称这九条龙型形状的山脊为九龙峰。九龙峰主峰海拔563米，挺拔如笔尖，又称尖笔峰，山中古木参天，泉清水碧，具秀、逸、清、媚、幽之长
九龙窠
2023-10-25
九龙窠为茶叶名丛原生地，大红袍通往天心岩的一条深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦，称为龙珠，故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径
九龙峡
2023-09-15
其中位于旺藏乡境内的九龙峡最为险要，素有九龙金锁之称。九龙峡系地质构造运动及白龙江长年切割而成，形成雄浑壮观的巨大峡谷，南北两岸悬崖垂直高度800余米，两岸绝壁之间宽仅数十米
九龙豆腐
2023-12-12
九龙豆腐：九龙豆腐，是清远英德地区的一种传统美食。当地九龙豆腐主要分为三个品种，一种是白豆腐，煎豆腐和油炸豆腐，每一种的制作工艺都非常精细，制作时要经过碎豆，浸豆，磨浆，榨浆，烧浆，凝浆和榨水等七个步骤精制而成。因为豆腐品种不同，吃法也不一样，但是无论哪一种都
野鸭灌汤包
2023-08-24
野鸭灌汤包：盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫野鸭灌汤包。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成
九龙挂面
2023-12-01
九龙挂面：九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝，已有百余年历史。运用独特的民间工艺，采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面，面条细可穿针孔；一种为韭叶面，形如韭叶，薄如羽翼。丝条晶莹，色泽鲜嫩，煮后润滑透明，细腻可口，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，曾获四川省名特
药灵山
2023-05-05
药灵山药灵山山体蜿蜒，群蜂起伏，以高峻秀丽神奇的风姿令众多游客倾倒。主峰大药灵山海拔2627米，范围约10平方公里，山势嵯峨，顶部平坦宽敞，形若金铃倒置，又似弥勒端坐。山上植被繁茂，药材遍布，见诸兰茂《滇南本草》的野生药用植物就达140余种
灌汤小笼包子
2023-07-15
灌汤小笼包子：灌汤小笼包子包子是开封的传统食品，早在北宋东京市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的王楼，制售的名为山洞梅花包子，号称东京第一。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。本世纪20年代，名厨黄继善创办第一点心馆，主营灌汤包子。30年代
九龙茶
2023-09-22
九龙茶：九龙茶产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山青水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。《安运县志》记述：日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之。可见其鲜叶采摘之细致
玉溪九龙池公园
2023-03-16
九龙池，也称龙池，原名奇黎溪，位于云南省玉溪市城西北二十里的奇黎山麓。九龙池桥头碑叙述其得名原委说：西山之麓，奇山窿然杰起，复嵌然下垂如云头曲复，……其下清泉穿壁涌出，如列星联珠，络绎不绝。自东而北七十余步又得泉焉，凡七穴皆浴然仰出
黎川灌芯糖
2023-12-04
黎川灌芯糖：灌芯糖是江西省黎川县经典的传统小吃。顾名思义，是将馅芯（如炒熟的芝麻或炒熟的黄豆磨成粉末或炒熟的面粉），灌人用麦芽发酵熬成的糯米糖（即麦芽糖）中，以手工反复拉制成长约1.5寸的小圆条管状的白色糖果，即为灌芯糖，俗称灌‘熟’糖。黎川灌芯糖是中国最早的
九龙滩
2023-07-21
九龙滩：天兴潭下方溪滩，有一面积约5亩的岩床，岩床成条形状隆起，排列有序，大小不一，最大者长约20米，最小者长约5米，宽均为0.5—1米，其如九条龙在溪涧游弋，故得名九龙滩
血灌猪肠
2023-11-22
血灌猪肠：血灌猪肠在武鸣当地，血灌猪肠也叫猪龙供。的确，做好的血灌猪肠像香肠一样每隔20余厘米要捆扎，放在锅里既像一条条的虫蛹，更像一条盘旋的长龙。现在，血灌猪肠在南宁仍有市场。在南宁中山路、高峰路一带，有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法：１.准备好新鲜猪
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